Riesling feinherb - Fritz Haag

Fritz Haag Riesling är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, ljusgul färg. Detta vita vin från den gamla världen hälls upp i ett vitt vinglas och bjuder på underbart uttrycksfulla aromer av grönt äpple och krusbär, som avrundas av andra fruktiga nyanser.

Lättfotat och flerskiktat presenterar sig detta lätta vita vin på gommen. På slutet glädjer detta ungdomliga vin från Moselle vinodlingsregion med god längd. Återigen dyker antydningar om krusbär och grönt äpple upp.

Vinifiering av Fritz Haag Riesling

Denna eleganta Riesling från Tyskland är ett vin med en enda sort gjord av druvsorten Riesling. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker därefter i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen kan rieslingen fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Fritz Haag Riesling

Drick detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8-10°C till sparrissallad med quinoa, wokade grönsaker med fisk eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Fritz Haag