Riesling Geisberg Grand Cru 1,5 l Magnum - Trimbach

Trimbach Riesling Geisberg Grand Cru 1,5 l Magnum är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart klar, ljusgul färg. Detta mogna vita vin förtrollar också ögat med gyllengula reflektioner. Om du ger det lite luft i vinglaset genom att snurra det, kan du uppfatta en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Detta franska vin av en enda druvsort har underbart komplexa toner av citron och grönt äpple i glaset. Det finns också inslag av mineralitet.

Trimbach Riesling Geisberg Grand Cru 1,5 l Magnum presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig i ett vinikonsegment. Balanserat och komplext, detta täta vita vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta vita vin från Alsace vinodlingsregion, som är mycket kapabel att mogna, är äntligen övertygande med en betydande efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från jordarna som domineras av sandsten och kalksten.

Vinifiering av Riesling Geisberg Grand Cru 1,5 l Magnum från Trimbach

Den balanserade Riesling Geisberg Grand Cru 1,5 l Magnum från Frankrike är ett vin med en enda sort som vinifieras från druvsorten Riesling. I Alsace växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av kalksten och sandsten. Riesling Geisberg Grand Cru 1,5 l Magnum är ett gammalt världsvin genom och igenom, för denna fransman utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Riesling Geisberg Grand Cru 1,5 l Magnum fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Rekommenderad mat för Riesling Geisberg Grand Cru 1.5 l Magnum från Trimbach

Drick detta vita vin från Frankrike väl kylt vid 8-10°C till omelett med lax och fänkål, kålroulader eller spaghetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Trimbach