Riesling Sekt Brut 1,5l Magnum - Spreitzer

I glaset visar Riesling Sekt Brut 1,5 l Magnum från huset Spreitzer en ljus ljusgul färg. Det mousserande vinets perlage är extremt fint, elegant och långvarigt i glaset. När man snurrar glaset kan man uppfatta en perfekt balans i detta mousserande vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Doften av detta mousserande vin från Rheingau-regionen bjuder på toner av moget äpple, persika och honungsmelon. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs mineralnoter till.

På tungan kännetecknas detta välbalanserade mousserande vin av en otroligt lätt konsistens. Finalen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Rheingau, närmare bestämt från Oestrich, imponerar slutligen med en anmärkningsvärd efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från de skifferdominerade jordarna.

Vinifiering av Spreitzer Riesling Sekt Brut 1,5 l Magnum

Den balanserade Riesling Sekt Brut 1.5l Magnum från Tyskland är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Riesling. I Rheingau växer vinstockarna som ger druvorna till detta vin på skifferjordar. Riesling Sekt Brut 1,5l Magnum bestäms utan tvekan också av klimat- och stilistiska faktorer Oestrich. Detta tyska vin kan bokstavligen beskrivas som ett gammalt världsvin som presenterar sig på ett exceptionellt imponerande sätt. Efter den manuella skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter att cuvéen har satts samman följer ytterligare åldrande på grundval av klassisk flaskjäsning. Spreitzer Riesling Sekt Brut 1,5l Magnum mognar sedan i flaskan i flera månader och degorgeras slutligen.

Matrekommendation för Spreitzer Riesling Sekt Brut 1,5l Magnum

Drick detta mousserande vin från Tyskland mycket väl kylt vid 5 - 7°C som tillbehör till sparrissallad med quinoa, pasta med korvklumpar eller spenatgratäng med mandlar.

• Fler produkter från Spreitzer