Barolo

54 Produkte

Barolo, detta rödvin var en gång i tiden kungahusets favorit. Barolo produceras enbart av Nebbiolo och behöver lång tid för att mogna till perfektion. Men då kan Barolo vara en riktig höjdare: resultatet av dess långa mognadsperiod och produktion är viner av enastående kvalitet. De utstrålar kraftfull elegans. Friska tanniner och en blommig doft gör dem så unika att druvjuicen fortfarande betraktas som Italiens flaggskepp. På VINELLO kan du köpa det italienska vinet Barolo.

Läs mer Handla om Barolo
Stängfilter
från till
 
 
 
Inga resultat hittades för filtret!
Barolo DOCG - Coppo Barolo DOCG - Coppo
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
400,39 Skr *
0.75 l (533,85 Skr * / 1 l)
70235-IT-RW-NB-001-08
Barolo Chinato 0,5 l - Fontanafredda - Righe Barolo Chinato 0,5 l - Fontanafredda - Righe
Rött vin söt Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
329,95 Skr *
0.5 l (659,90 Skr * / 1 l)
70007-IT-RW-NE-001-NV
La Morra Barolo DOCG - Elio Filippino La Morra Barolo DOCG - Elio Filippino
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
327,99 Skr *
0.75 l (437,32 Skr * / 1 l)
70009-IT-RW-NE-004-12
Barolo DOCG 2018 - Mauro Molino Barolo DOCG 2018 - Mauro Molino
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
368,96 Skr *
0.75 l (491,95 Skr * / 1 l)
70017-IT-RW-NE-002-15
Serralunga d'Alba Barolo DOCG 2017 - Fontanafredda
Serralunga d'Alba Barolo DOCG 2017 - Fontanafredda
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
378,87 Skr *
0.75 l (505,16 Skr * / 1 l)
70007-IT-RW-NE-81279-13
Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG - Vite Colte Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG - Vite Colte
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
346,46 Skr *
0.75 l (461,95 Skr * / 1 l)
70697-IT-RW-NE-003-13
- Barolo Lo Zoccolaio DOCG 2016 - Lo Zoccolaio
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
368,10 Skr *
0.75 l (490,80 Skr * / 1 l)
70015-IT-RW-NE-001-08
Serre dei Roveri Barolo DOCG 2017 - Sartirano Serre dei Roveri Barolo DOCG 2017 - Sartirano
Rött vin torr Italien Piemont (IT)
244,71 Skr *
0.75 l (326,28 Skr * / 1 l)
70125-IT-RW-NE-002-09
Barolo Monvigliero DOC 2016 - Bel Colle Barolo Monvigliero DOC 2016 - Bel Colle
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barbera d'Alba DOC (IT)
287,02 Skr *
0.75 l (382,69 Skr * / 1 l)
70697-IT-RW-NE-002-13
La Serra Barolo DOCG 2014 - Mauro Molino La Serra Barolo DOCG 2014 - Mauro Molino
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
552,65 Skr *
0.75 l (736,87 Skr * / 1 l)
70017-IT-RW-NE-004-14
- Monfalletto Barolo DOCG 2018 - Cordero di Montezemolo
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Langhe DOC (IT)
519,14 Skr *
0.75 l (692,19 Skr * / 1 l)
70011-IT-RW-NE-0001-07
- Enrico VI Barolo DOCG 2018 - Cordero di Montezemolo
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Langhe DOC (IT)
1 069,46 Skr *
0.75 l (1 425,95 Skr * / 1 l)
70011-IT-RW-NE-323-08
- Barolo DOCG - Prunotto
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
426,19 Skr *
0.75 l (568,25 Skr * / 1 l)
70697-IT-RW-NE-027-09
- Barolo Cru Ravera Riserva DOCG 2015 - Lo Zoccolaio
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
486,61 Skr *
0.75 l (648,81 Skr * / 1 l)
70015-IT-RW-NE-003-06
Barolo DOCG 2018 - Borgogno Barolo DOCG 2018 - Borgogno
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
551,42 Skr *
0.75 l (735,23 Skr * / 1 l)
70336-IT-RW-NE-001-06
Barolo Riserva DOCG - Borgogno Barolo Riserva DOCG - Borgogno
Rött vin torr Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
Från 1 436,34 Skr *
0.75 l (1 915,12 Skr * / 1 l)
70336-IT-RW-NE-002-04
1 från 4

Barolo Smak: Fruktig, intensiv, härligt glänsande

Beroende på sort och ålder har Barolos en fruktig eller intensiv smak och lyser i en underbar granat- till tegelröd färg. Å andra sidan är de inte djupröda. Ett bra Barolo-vin har nyanser av plommon, hallon och körsbär, men också inslag av viol, hö, tryffel, lakrits och tobak. Den långa lagringstiden på beror på de mycket tanninrika skalen. Det ärförst efter flera år som Barolos röda viner blir drickbara, och då har de en alkoholhalt på upp till 15 procent. 

Barolo-vinets historia

Det legendariska norditalienska vinet har sitt ursprung i kommunen Barolo i Piemonte. Där odlades den som ett sött vin fram till 1700-talet. På den tiden orsakade den sena skörden av nebbiolodruvorna problem. Under jäsningsperioden, som ofta var möjlig endast på vintern, var det ibland så kallt att jästen i vinkällarna dog och sockret bara delvis omvandlades till alkohol.

På 1800-talet hittade den franske oenologen Louis Oudart äntligen ett botemedel. Oudart flyttade jäsningsprocessen till underjordiska vinkällare och såg till att temperaturen var konstant. Han förbättrade också källarhygienen. Även om hans stöd huvudsakligen gällde Marchesa Giulia Falletti di Barolos och greve Camillo Benso di Cavours vingårdar - det var på dessa platser som Barolo-vinet först vinifierades som ett torrt rött vin - fick han ändå tillåtelse att använda det kungliga jaktslottet Fontanafredda i Serralunga d'Alba och de omgivande vingårdarna för sina experiment. Det var så Barolo kom till sina kungliga fans, huset Savoyen, som snart döpte det till "kungarnas vin och vinernas kung". I dag har dynastin förlorat sin makt. Men Barolo-vinet är och förblir en av de bästa italienska vinerna  

Lång mognad, hög kvalitet: Barolo

år 1966 fick Baroli DOC-beteckningen och 1980 DOCG-status. För att garantera hög kvalitet  produceras vinet enligt strikta regler. Den måste lagras i minst tre år, varav två år på fat. Först därefter släpps ett Barolo-vin ut på marknaden. Endast viner som har lagrats i minst fyra år, varav minst tre år på fat, får bära beteckningen Barolo Riserva. En Barolo Riserva Speciale mognar i hela fem år, varav fyra år på träfat.

Baroli från årgångarna 2006, 2008 och 2010 klassificeras som klassiska. Trots att de är hårda och tanninerade sägs de vara långlivade. Produkter från årgångarna 2007, 2009 och 2011 är tydliga och tillgängliga. Den som vill spendera lite mer kan investera i ett Barolo-rött vin från 90-talet. Årgångarna 1996 och 1999 är mycket populära.

Matrekommendation för Barolo rödvin

Barolo-viner och rejäla rätter som bräserat nötkött, oxfilé eller viltkött är fantastiska partners. En osttallrik - helst med blåmögelost, som särskilt framhäver aromerna i Barolo - är också en lämplig kombination med detta fantastiska italienska rödvin. Ett lika bra komplement till den berömda Barolodrycken är choklad med en kakaoinnehåll på 85 %  .

På grund av sina tydliga tanniner bör Barolo-vinet aldrig drickas för svalt. När vinet är klart att drickas vid 16-18 °C i karaffen i minst en timme, blir tanninerna mer harmoniska. Baroli är viner med stor lagringspotential. Produkter av högsta kvalitet har en hållbarhet på upp till 20 år om de förvaras svalt, torrt och mörkt.

 Köp Barolo online på VINELLO

Letar du efter en delikatess till din vinsamling eller vill du helt enkelt unna dig själv något? Ta då inspiration från Italiens flaggskeppsvin, Barolo. Din vinförsändelse Vinello erbjuder dig ett stort urval av olika Barolo-viner. Dessutom garanterar vi en korkgaranti, säker shopping, köp på konto från första beställningen, 14 andra betalningsalternativ, köparskydd genom Google, 30-dagars returrätt, ett attraktivt bonuspoängsystem och levererar din beställning till ditt hem i tid.

Upp