Rosat 1,5 l Magnum - Bodegas Ribas

I glaset har Rosat 1,5 l Magnum från Bodegas Ribas en klarröd färg. Efter den första virvlingen kan du uppleva en förstklassig balans i detta rosévin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar som vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande. I doften av detta rosévin från Bodegas Ribas hittar man alla typer av hallon, citroner och röda vinbär.

På gommen öppnar Rosat 1,5 l Magnum från Bodegas Ribas underbart aromatisk, fruktig och balanserad. I gommen är texturen i detta balanserade rosévin underbart lätt. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från den baleariska vinodlingsregionen, närmare bestämt från Mallorca VT, är äntligen övertygande med en bra efterklang.

Vinifiering av Bodegas Ribas Rosat 1,5 l Magnum

Grunden för den förstklassiga och underbart balanserade Cuvée Rosat 1,5 l Magnum från Bodegas Ribas är druvorna Callet och Manto Negro. Rosat 1,5 l Magnum är ett vin från den gamla världen i ordets bästa bemärkelse, eftersom denna spanjor utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Druvorna till detta rosévin från Spanien skördas uteslutande för hand när de är helt mogna. Efter handskörden kommer druvorna direkt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Rosat 1,5 l Magnum fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Bodegas Ribas Rosat 1,5 l Magnum

Detta spanska vin avnjuts bäst mycket väl kylt vid 5 - 7°C. Det är ett perfekt komplement till sparrissallad med quinoa, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Bodegas Ribas