Rosé trocken - Seebrich

Detta eleganta rosévin från Seebrich glider in i glaset med en ljus rubinröd färg. Detta Seebrich rosévin avslöjar alla typer av persikor, aprikoser och mango på näsan.

Seebrich Rosé smakar behagligt torrt. Det buteljerades med 7,5 gram restsocker. Det här är ett riktigt kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter och därför gläder detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. Texturen i detta välbalanserade rosévin är underbart lätt i gommen. Tack vare den närvarande fruktsyran är rosévinet underbart friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta rosévin från vinodlingsregionen Rheinhessen är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Seebrich rosé

Basen för detta balanserade rosévin från Tyskland är druvor från sorterna Dornfelder, Saint Laurent och Pinot Noir. Efter druvskörden transporteras druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas på flaska.

Specialkost till Seebrich Rosé

Detta rosévin från Tyskland avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till wokade grönsaker med fisk, kokos-lime fiskcurry eller spaghetti med yoghurt-mynta pesto.

• Fler produkter från Seebrich