Saga R Bordeaux Rouge AOC - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Saga R Bordeaux Rouge från Domaines Barons de Rothschild (Lafite) i Bordeaux presenterar en ljuslila färg i glaset. Denna franska cuvée avslöjar underbart uttrycksfulla toner av svarta vinbär i glaset. Till detta kommer inslag av vanilj, rostat trä och jordiga toner.

Vinet är elegant och torrt i smaken. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin av hög kvalitet, förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På gommen är strukturen i detta välbalanserade röda vin underbart sammetslen. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Bordeaux är fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Saga R Bordeaux Rouge från Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Den balanserade Saga R Bordeaux Rouge från Frankrike är en cuvée gjord av druvsorterna Cabernet Sauvignon och Merlot. När druvorna till Saga R Bordeaux Rouge är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva druvskördare. Efter skörden förs druvorna den snabbaste vägen till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den eleganta Saga R Bordeaux Rouge i 9 månader på ekfat.

Matrekommendation för Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Saga R Bordeaux Rouge

Drick detta röda vin från Frankrike vid en temperatur på 15 - 18°C till fyllda paprikor, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller spenatgratäng med mandlar.

• Fler produkter från Domaines Barons de Rothschild (Lafite)