♥ För närvarande 15 606 viner bara för dig! ♥
Alla priser är inklusive punktskatter!
Säker förpackning!
Pålitlig frakt!
2
Gläser
Gambero Rosso
-
Mango, Persika, torkad aprikos, Krusbär och Karamell

SolAlto Toscana Bianco IGT 0,375 l - Le Pupille

Årgång

2018
Den maximala beställningskvantiteten har uppnåtts, beställningskvantiteten justeras automatiskt.
Minsta beställningsmängd har inte uppnåtts, beställningsmängden justeras automatiskt.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18
SolAlto Toscana Bianco IGT 0,375 l - Le Pupille
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Javisst!
Personligt!
Pålitlig!

Mer information om SolAlto Toscana Bianco IGT 0,375 l - Le Pupille

SolAlto Toscana Bianco IGT från Fattoria Le Pupille lyser intensivt halmgult med gyllene reflektioner i glaset som omedelbart vädjar till dig. På näsan utvecklas en komplex uppsättning aromer av kanderad frukt, persika, aprikos, ananas, fikon och torkade dadlar, som smälter samman till varma dofter av trädharts. Smaken präglas av ädel sötma, detta vin presenterar sig mjukt, buret av en vacker syra, vilket ger det balans och elegans. Den mycket långa och ihållande finishen fascinerar med mångfacetterade söta aromer, som återigen påminner om mogna fikon och dadlar.

Vinifiering av SolAlto Toscana Bianco IGT från Le Pupille

Med "SolAlto" har du en grandios cuvée av tre druvsorter som är särskilt kända för sina aromer i glaset, 33% Traminer, 33% Sauvignon och 34% Semillon, vinifierad som en övermogen sen skörd.
Morellino di Scansanos grand dame har därmed uppfyllt en dröm om att producera ett betydande ädelt sött dessertvin, som representerar en annan potential i Maremma vid sidan av Fattoria Le Pupilles förstklassiga röda viner. Detta söta vin är det meditativa uttrycket för Elisabetta Geppettis energi och livsglädje.

Vinrankorna växer på 6 ha vingårdar i Scansano på 200 m.ö.h. i sydostlig riktning. Skörden för SolAlto sker när sockerhalten är ca 35 % och druvorna är angripna av ädelröta (botrytis), vanligtvis under första halvan av november. Botrytisangreppet koncentrerar druvsortens aromer och sötma. Efter noggrann manuell skörd pressas druvorna och vinifieras vid en kontrollerad temperatur tills en alkoholhalt på 13,5% uppnås. Mognaden sker under 9 månader i tankar av rostfritt stål och en lång lagringsperiod på flaska.
 
 Den första årgången av detta dessertvin var 1995. 2008 buteljerades endast 15 000 flaskor SolAlto. 

Matrekommendationer för SolAlto Toscana IGT från Fattoria Le Pupille

Detta söta vin är en underbar avslutning på en måltid, som en idealisk följeslagare till en ostprovning med mogna och kryddiga ostar och blå ostar, ihop med honung och sylt. Men du kan också njuta av SolAlto solo som ett "meditationsvin" med vänner eller med en bra bok efter en framgångsrik dag.

Utmärkelser för SolAlto Toscana IGT från Le Pupille

  • Gambero Rosso: 2 glas för 2008
  • Robert M.Parker: 92 poäng för 2007
  • Antonio Galloni: 91 poäng för 2007
  • James Suckling: 92 poäng för 2007
  • Wine Spectator: 90 poäng för 2006

Hårda fakta

2
Gläser
Gambero Rosso
Typ:
Typ av vin:
Vitt vin
Vinfärg:
vit
Smak:
söt (edelsüß)
Tillfälle och tema:
Gåva till goda vänner , Bröllop , Överraskning för finsmakare , Kundgåva , Mors dag , Romantisk middag , Jul
Total syrahalt ca. i g/l:
5,8
Restsocker ca. i g/l:
91,2
Land:
Italien
Odlingsområde:
Toskana (IT)
Underregion:
Toscana IGT (IT)
Cuvée:
Druvsort cuvée
Expansion:
Tank i rostfritt stål
Detaljer om förlängning:
Tank i rostfritt stål , Flaskförvaring
Expansionstid i mon.:
18
Kvalitetsklassificering :
IGT Indicazione Geografica Tipica
Utmärkelser:
Gambero Rosso - 2 Gläser
Golv & Särskilda lager:
Sand , Sandsten , Lera
Läsning:
Handplockad
Arom:
Mango , Persika , torkad aprikos , Krusbär , Karamell
Textur:
smältande , krämig , smörig , tät
Munkänsla:
mycket lång
Stil:
Gamla världen , Odlingsområde med varmt klimat , framstående , komplexa
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Passar till:
Kryddiga och salta rätter
Rekommendation av glas:
Sherryglas / Nosingglas , Glas för dessertvin
Flaskestorlek i l:
0,375 halvflaska
Flaskdesign och utrustning:
Bordeaux-flaska , konstnärlig , innovativ , modernt
Kapsyl:
Kork
Hållbarhet i år från årgången:
15
Alkohol i vol%:
13
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Azienda Agricola Fattoria Le Pupille - Piagge Del Maiano 92 A - 58100 Grosseto - Italien
Artikel nr:
70002-IT-DW-004-05
Upp Upp
Upp