Spätburgunder No. 2 - Weingut J.J. Adeneuer

Den eleganta Pinot Noir från vingården J.J. Adeneuer häller i glaset med en ljus ljusröd färg. Bouqueten av detta röda vin från Ahr förtrollar med toner av viol och björnbär. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs svartvinbär och vanilj till.

Vinegården J.J. Adeneuer Pinot Noir presenterar sig för vinkännaren underbart torr. Detta röda vin är aldrig grovt eller stramt, utan runt och smidigt. Texturen i detta välbalanserade röda vin är underbart tät på gommen. Avslutningen på detta väl mogna röda vin från vinodlingsregionen Ahr, närmare bestämt från Ahrweiler, är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Pinot Noir från Weingut J.J. Adeneuer

Detta balanserade rödvin från Tyskland är gjort på druvsorten Pinot Noir. Efter druvskörden transporteras druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i stora ekfat vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av lagring i flera månader på ekfat.

Matsalsrekommendationer för Pinot Noir från Weingut J.J. Adeneuer

Detta tyska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som ackompanjemang till

• Fler produkter från Adeneuer