Spätburgunder trocken - Klumpp

Med Klumpp Pinot Noir kommer ett förstklassigt rödvin in i det virvlande glaset. Det har en underbart ljus, ljusröd färg. I glaset erbjuder detta röda vin från Klumpp aromer av plommon, mullbär, plommon, svarta vinbär och morellkörsbär, kompletterade med svart te, mörk choklad och orientaliska kryddor. Klumpp Pinot Noir presenterar sig underbart torr för vinkännaren. Detta röda vin verkar aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i det högkvalitativa vinområdet. På grund av sin vitala fruktsyra är Pinot Noir exceptionellt fräsch och livlig på gommen.

Vinifiering av Pinot Noir från Klumpp

Den balanserade Spätburgunder från Tyskland är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten Spätburgunder. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och mals noggrant. Därefter sker jäsningen i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen åldras Pinot Noir i flera månader i franska ekfat.

Mat rekommendation för Klumpp Pinot Noir

Detta tyska vin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15-18 °C. Det är ett perfekt komplement till osso buco, pumpagryta eller kikärtscurry.

• Fler produkter från Klumpp