Struve Merlot Blanc de Noir - Köhler-Wölbling

Struve Merlot Blanc de Noir av Köhler-Wölbling från Saale Unstrut presenterar en ljus, koppar-guld färg i vinglaset. I doften avslöjar detta vita vin från Köhler-Wölbling alla sorters aprikoser, mango och svarta vinbär.

I gommen har denna balanserade Blanc de Noirs en underbart lätt struktur. På slutet glädjer detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Saale Unstrut äntligen med bra längd. Återigen finns det antydningar till mango och svarta vinbär. I eftersmaken ansluter mineralnoter från kalksten och vittrad sten dominerade jordar.

Vinifiering av Köhler-Wölbling Struve Merlot Blanc de Noir

Grunden för den balanserade Struve Merlot Blanc de Noir från Tyskland är druvor från druvsorten Merlot. I Saale Unstrut växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av kalksten och väderbitna stenar. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Köhler-Wölbling Struve Merlot Blanc de Noir

Drick detta vita vin från Tyskland bäst väl kylt vid 8 - 10 ° C som ett åtföljande vin till

• Fler produkter från Köhler-Wölbling