Tempranillo Rosé - Finca Los Trenzones

Tempranillo Rosé från vinodlingsregionen Castilla y León presenteras i ett ljust purpurrött glas. Den första doften av Tempranillo Rosé avslöjar toner av rabarber, jordgubbar och violer. De fruktiga komponenterna i buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Finca Los Trenzones Tempranillo Rosé är underbart torr. Detta rosévin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rosévin av en otroligt lätt textur. Detta unga vin från vinodlingsregionen Castilla y León har en fin längd i eftersmaken. Återigen framträder inslag av citron och rabarber.

Vinifiering av Finca Los Trenzones Tempranillo Rosé

Grunden för den balanserade Tempranillo Rosé från Castilla y León är druvor från druvsorten Tempranillo. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Finca Los Trenzones Tempranillo Rosé

Detta spanska rosévin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt till sparrissallad med quinoa, yoghurtglass med fläderblom och citronmeliss eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Finca Los Trenzones