Varietales Graciano Rioja DOCa - Báron de Ley

Den kraftfulla Varietales Graciano Rioja från pennan Báron de Ley lyser in i glaset med en tät rubinröd. Detta spanska vin av en enda sort presenterar underbart uttrycksfulla toner av svarta vinbär, surkörsbär och hallon i glaset. Det finns också inslag av vanilj.

I gommen börjar Varietales Graciano Rioja från Báron de Ley underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det verkligen. Detta rödvin tillhör de senare, eftersom det vinifierades med endast 2,2 g restsocker. På gommen är texturen i detta kraftfulla röda vin underbart silkeslen. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Varietales Graciano Rioja gommen med en mjuk känsla utan att sakna saftig livlighet. Detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen La Rioja bjuder på en härlig längd i eftersmaken. Återigen dyker antydningar av svarta vinbär och surkörsbär upp.

Vinifiering av Varietales Graciano Rioja från Báron de Ley

Den kraftfulla Varietales Graciano Rioja från Spanien är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Graciano. Efter handskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i litet trä vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen lagras den kraftfulla Varietales Graciano Rioja i 12 månader på amerikanska ekfat.

Mat rekommendation för Báron de Ley Varietales Graciano Rioja

Detta spanska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till bräserad kyckling i rött vin, ossobuco eller grönsakscouscous med köttbullar.

• Fler produkter från Baron de Ley