Mer information om Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1,5 l Magnum in OHK - Tenuta il Poggione
Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli DOCG från Tenuta il Poggione produceras endast under de bästa åren och i begränsade mängder. Denna Brunello Riserva från Tenuta il Poggione visar en tät rubinröd i glaset, näsan avslöjar en elegant bukett med aromer av röda frukter, läder och kryddor. På gommen är detta exceptionella toskanska rödvin välbalanserat, med en ihållande närvaro på gommen, en full kropp och fast tanninstruktur, finishen är förföriskt lång.
Vinifiering av Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli från Tenuta Il Poggione
SangioveseDenna exklusiva Brunello Riserva Vigna Paganelli är en cru från druvor från den äldsta vingården med samma namn på gården "I Paganelli", planterad 1964. På denna vingård växer vinstockar av högsta kvalitet, som skördas selektivt en efter en, endast de bästa och mognaste väljs ut för detta vin. Efter den manuella skörden jäser musten på skalen i 20 dagar. Vinet tillbringar sedan 48 månader på stora franska ekfat på 30 hl och 50 hl, följt av två års lagring på flaska. Först då kan det kallas "Riserva".
Maträtter som passar till Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli från Tenuta Il Poggione
Denna imponerande Brunello Riserva är en utmärkt följeslagare till rätter av rött kött och vilt, serverade med svamp eller tryffel, samt till mogna ostar.
Utmärkelser
James Suckling - 97 poäng Antonio Galloni - 95 poäng Wine Advocate Robert M.Parker - 98 poäng
"Aromerna i denna Brunello Riserva är fantastiska med subtila vilda bär, apelsinskal och svamp. Fyllig, mycket fin tannin och lång och ihållande finish. Smakerna är så komplexa med jord och mörka frukter. Mycket fina och torra tanniner. Drick eller spara". James Suckling
- Fler produkter från Tenuta Il Poggione