♥ För närvarande 18 890 viner bara för dig! ♥
Alla priser är inklusive punktskatter!
Säker förpackning!
Pålitlig frakt!
90
Punkte
Wine Enthusiast
90
Punkte
Wine Spectator
Vinha dos Amores Encruzado Dão DOC - Casa de Santar
Persika, torkad aprikos och Vanilj

Vinha dos Amores Encruzado Dão DOC - Casa de Santar

Vitt vin Portugal Portugal Dão (PT) Dão DOC (PT)
Den här artikeln är för närvarande inte tillgänglig!

Årgång

2017
Den maximala beställningskvantiteten har uppnåtts, beställningskvantiteten justeras automatiskt.
Minsta beställningsmängd har inte uppnåtts, beställningsmängden justeras automatiskt.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Vinha dos Amores Encruzado Dão DOC - Casa de Santar
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Javisst!
Personligt!
Pålitlig!

Mer information om Vinha dos Amores Encruzado Dão DOC - Casa de Santar

I glaset har Vinha dos Amores Encruzado Dão från Casa de Santar en ljus gyllengul färg. Detta mogna vita vin smickrar också ögat med gyllengula reflektioner Efter den första virvlingen kan du uppfatta en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar som vattnigt eller sirapsaktigt eller likörliknande. I glaset avslöjar detta vita vin från Casa de Santar aromer av torkad aprikos och persikor, kompletterade med vanilj. På gommen öppnar Vinha dos Amores Encruzado Dão från Casa de Santar underbart aromatisk, fruktig och balanserad. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en oerhört krämig konsistens. Med sin vitala fruktsyra är Vinha dos Amores Encruzado Dão imponerande fräsch och livlig i gommen. I avslutningen imponerar detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Dão med sin betydande längd. Antydningar om torkad aprikos och persika dyker upp igen.

Vinifiering av Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado Dão

Grunden för den balanserade Vinha dos Amores Encruzado Dão från Portugal är druvor från druvsorten Encruzado. Vinha dos Amores Encruzado Dão är ett gammalt världsvin genom och igenom, för denna portugisiska utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter druvskörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska. Lagringen på träfat följs av en avsevärd flasklagring, vilket gör detta vita vin ännu mer komplext.

Rekommenderad mat för Vinha dos Amores Encruzado Dão från Casa de Santar

Detta portugisiska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt komplement till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, wokade grönsaker med fisk eller purjolökssoppa.

Utmärkelser för Vinha dos Amores Encruzado Dão från Casa de Santar

Förutom ett pris-njutningsförhållande kan detta vita vin från Casa de Santar också skryta med många utmärkelser. I detalj är dessa för 2016-årgången

  • Vinadvokat - Robert M. Parker - 90 poäng
  • Vinentusiast - 90 poäng
  • Vinspectator - 90 poäng

Hårda fakta

90
Punkte
Wine Enthusiast
90
Punkte
Wine Spectator
Typ:
Typ av vin:
Vitt vin
Vinfärg:
vit
Smak:
Tillfälle och tema:
Gåva till goda vänner , Överraskning för finsmakare
Total syrahalt ca. i g/l:
6,2
Restsocker ca. i g/l:
3,5
Land:
Portugal
Odlingsområde:
Dão (PT)
Underregion:
Dão DOC (PT)
Druvsort:
Encruzado
Expansion:
litet virke
Detaljer om förlängning:
Barrique 225 l , Flaskförvaring
Expansionstid i mon.:
18
Kvalitetsklassificering :
DOC Denominação de Origem Controlada
Utmärkelser:
Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte , Wine Enthusiast - 90 Punkte , Wine Spectator - 90 Punkte
Arom:
Persika , torkad aprikos , Vanilj
Textur:
krämig
Munkänsla:
lång
Stil:
Gamla världen , komplexa
Optimal serveringstemperatur i °C:
8 - 10
Passar till:
Ljusa och lätta rätter , Lätta och rejäla rätter
Rekommendation av glas:
Vitt vinglas
Flaskestorlek i l:
0,75
Flaskdesign och utrustning:
Bourgogne-flaska , klassisk
Kapsyl:
Kork
Hållbarhet i år från årgången:
8
Alkohol i vol%:
13.5
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Adegas da Casa de Santar - 3520-127 Santar - Portugal
Artikel nr:
70011-PT-WW-EN-0313-16.00
Upp Upp
Upp