Wachtkopf Riesling trocken - Weingut Sonnenhof

Den fatlagrade Wachtkopf Riesling från vinodlingsregionen Württemberg avslöjar sig i en ljus ljusgul färg i glaset. Doften av detta vita vin från Württemberg lockar med inslag av rödvinbärsgelé, jordgubbar och viol. Dess fruktiga karaktär är det som gör detta vin så speciellt.

Weingut Sonnenhof Wachtkopf Riesling är underbart torr för vinkännare. Detta vita vin är aldrig grovt eller stramt, utan runt och smidigt. Detta smältande vita vin är balanserat och flerskiktat på gommen. Tack vare sin nuvarande fruktsyra är Wachtkopf Riesling underbart fräsch och livlig på gommen. I avslutningen är detta vita vin från vinodlingsregionen Württemberg förtjusande med sin vackra längd. Återigen finns det inslag av jordgubbar och viol.

Vinifiering av Wachtkopf Riesling från Weingut Sonnenhof

Detta balanserade vita vin från Tyskland är tillverkat av druvsorten Riesling. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i små träfat vid kontrollerade temperaturer. I slutet av denna process lagras den eleganta Wachtkopf Riesling i flera månader på ekfat.

Matsalsrekommendationer för Weingut Sonnenhof Wachtkopf Riesling

Detta vita vin från Tyskland dricker du väl kylt vid 8-10°C till en grönsallad med rödbetor, en fruktig endivesallad eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Weingut Sonnenhof