Weingut A. Diehl

A. Diehl - karaktärsfulla viner från södra Pfalz

Andreas och Alexandra-Isabell Diehl, äkta pfalziska gladlynta, odlar sina vingårdar i Edesheim på den södra vinvägen i en av de klimatmässigt varmaste regionerna i Tyskland. Här, där det råder medelhavstemperaturer under större delen av året, odlas även fikon, kiwi, citroner och slutligen vin som visar detta klimat. Här arbetar familjen Diehl engagerat för att se till att druvornas enorma temperament försiktigt kan utvecklas i vinet.

Andreas Diel förklarar vingårdens ledmotiv

"Målet med vårt arbete är äkta typer. Druvorna ska återspeglas i vinet, var och en ska berätta sin egen historia. Precis som vår livsfilosofi är våra viner autentiska och uttrycksfulla, med full arom och harmonisk kropp."

"One to One" - de mest populära vinerna från A. Diehl Winery

I A. Diehls Eins zu Eins-viner tillämpas sortrenhet och detta återspeglades i kategoriseringen av vinerna. "One to one" står för ett balanserat förhållande mellan druvsort och lagring."För dessa viner är det viktigt att man skaffar sig en egen individuell vinstil och ständigt finslipar den. För det är först då som den egna skapelsen kommer till uttryck på ett otvetydigt sätt. Varje vin innehåller hela smaken av den druvsort som anges på etiketten. Från vingården till flaskan är de naturliga och autentiska", säger Andreas Diehl.

För sina viner kan familjen Diehls, vilket inte är ovanligt i Pfalz, använda sig av ett stort antal druvsorter. Följande odlas runt Edesheim upp till Pfalzskogen

• Dornfelder
• Merlot
• Müller-Thurgau
• Auxerrois
• Schwarzriesling
• Pinot Blanc
• St. Laurent
• Kerner
• Portugieser
• Chardonany
• Pinot Noir
• Cabernet Sauvignon
• Riesling
• Syrah
• Gewürztraminer
• Huxel-druva
• Pinot Gris
• Scheurebe
• Sauvignon Blanc

Fokus ligger på vit och grå bourgogne, riesling och sauvignon blanc, medan merlot, dornfelder, pinot noir och cabernet sauvignon leder vägen bland de röda vinstockarna.

"I våra "one-to-one"-viner framträder druvsorten och vingården, men också klimatet och besluten under ett helt vinår på ett tydligt sätt. Autentiskt och omisskännligt." - Alexandra-Isabell Diehl