Weißburgunder trocken - Weingut Sonnenhof

Den eleganta Pinot Blanc från Weingut Sonnenhof spricker i glaset med en ljus blekgul färg. Den första doften av Pinot Blanc avslöjar toner av persikor och päron. De fruktiga delarna av buketten får sällskap av hö.

På gommen öppnar Pinot Blanc från Weingut Sonnenhof behagligt aromatisk, fruktig och balanserad. Texturen i detta balanserade vita vin är underbart lätt på gommen. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Pinot Blanc med en mjuk munkänsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Württemberg är ljuvlig med en härlig eftersmak.

Vinifiering av Pinot Blanc från Weingut Sonnenhof

Det här balanserade vita vinet från Tyskland är gjort på druvsorten Pinot Blanc. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas av.

Rekommendation om vinmatchning för Pinot Blanc från Weingut Sonnenhof

Detta vita vin från Tyskland avnjuts bäst kylt vid 8 - 10°C. Det är det perfekta komplementet till en potatispanna med lax, spenatgratäng med mandel eller grönsaksgryta med pesto.