Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage - Tement

Tement Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart klar, ljusgul färg. Redan efter den första skakningen kan man se att detta vita vin har en perfekt balans, eftersom det inte är vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande på glasets väggar. Detta vita vin från den gamla världen hälls upp i ett vitvinsglas och uppvisar underbart uttrycksfulla aromer av päron och krusbär, som avrundas av ytterligare fruktiga nyanser från lagringen på träfat.

Detta österrikiska vin imponerar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i Icon-segmentet, förtrollar detta österrikiska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis socker. Balanserat och mångfacetterat, detta täta vita vin presenterar sig på gommen. Finalen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Steiermark, närmare bestämt från södra Steiermark, imponerar äntligen med en bra finish.

Vinifiering av Tement Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage

Grunden för den balanserade Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage från Österrike är druvor från druvsorten Sauvignon Blanc. Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage är ett gammalt världsvin genom och igenom, eftersom denna österrikiska andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den eleganta Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage på ekfat i ytterligare 18 månader.

Matrekommendation för Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage av Tement

Drick detta vita vin från Österrike väl kylt vid 8 - 10°C till spagetti med kapris-tomatsås, kokos-lime fiskcurry eller pumpagryta.

• Fler produkter från Tement