Loading…
Abadal Winery - Toppviner från Katalonien
Mitt i Katalonien, bara 60 km nordväst om Barcelona, vid foten av de berömda Montserratbergen, ligger vinodlingsområdet Pla de Bages. Fram till nyligen har detta relativt okända område fått sitt goda rykte tack vare vingården Abadal. Detta unga och ganska lilla vinodlingsområde omfattar endast 600 hektar och fick sin DO-status först 1995. Abadal ägs av familjen Roqueta och är numera högt prisat av internationella vinkritiker, vilket gör det till en av de bästa vingårdarna i Katalonien. Ansvaret för detta är inte minst det unga och dynamiska teamet kring Ramon Roqueta och oenologen Joan Soler, som producerar spanska viner med utmärkt smak.
Abadals vingårdar ligger på en genomsnittlig höjd av 400 meter över havet och kännetecknas av ett kontinentalt medelhavsklimat och lågt bergsklimat. Mikroklimatet, med låg nederbörd och större temperatursvängningar än i det närliggande Penedés, gör också denna region särskilt lämplig för vinodling. Vinerna från Abaldal har en mycket speciell karaktär med sina balsamiska toner av lavendel, timjan och rosmarin. Dessa örter växer i skogarna i närheten av vingårdarna. Jordmånen och klimatförhållandena ger också särskilt fräscha, behagligt koncentrerade viner med god lagringspotential
