Agricola Fratelli Tedeschi

Fyra århundraden av historia och vinkultur

Familjen Tedeschi kan lätt se tillbaka på fyra århundraden av historia och erfarenhet av vinodling i ett av  mest kända vinodlingsområden i norra Italien, Valpolicella. Tron på vinodlingens stora potential i denna region har inneburit att vinframställningen alltid har tagit nya impulser i samband med generationsskiftet, särskilt under det senaste århundradet, med stor innovationsvilja och framsynthet. Genom att ta hänsyn till och betona terroiret produceras kraftfulla viner som är karakteristiska för regionen och har en stark personlighet.

Utgångspunkt terroir och tradition

Från Valpolicella till imponerande Amarone-viner och söt Recioto odlas och bearbetas druvorna i familjens egna vingårdar. Arbetet är framför allt inriktat på vingården, på den mycket uppmärksamma skötseln av vinstockarna, eftersom ett gott vin redan skapas i det raffinerade samspelet mellan jordmån, mikroklimat och vinrankor. Tedeschi-familjens viner imponerar med friskhet och elegans, livlighet och finess. En förutsättning för den här stilen är högt belägna vingårdar och största möjliga temperaturskillnad mellan dag och natt. Tenuta Maternigos nyaste vingårdar är bland de högst belägna i hela Valpolicella-regionen. 

Vid vinframställningen arbetar familjen med den modernaste tekniken, men med respekt för traditionen. Den grundläggande idén är att pressa viner med fokus på elegans och njutning.
Först nyligen byggdes den modernaste anläggningen i regionen intill Lucchine-vingården för torkning av druvorna enligt Appassimento-metoden.

Strävan efter elegans

Vingårdens flaggskepp är Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva, en av de första crus med en enda vinodling, som pressades första gången 1964 och som har fått de högsta utmärkelserna genom åren. Monte Olmi är Tedeschis enda terrasserade vingård, 2,5 hektar stor och i sydvästlig riktning. Den Amarone som produceras här imponerar med sina komplexa aromer, sin intensitet och sina polerade tanniner. Under mycket speciella år producerar den enskilda vingården La Fabriseria på 450 meter över havet, som annars producerar en Valpolicella Superiore, också en flerfaldigt prisbelönt, exceptionellt aromatisk och elegant Amarone.

Det är inte bara av dessa skäl som Tedeschis viner uppskattas över hela världen för sin typicitet och höga kvalitet och har flera gånger belönats av de bästa vinhandböckerna i världen.