Baron Edmond de Rothschild

Baron Edmond Adolphe de Rothschild, son till Maurice Rothschild, förvärvade tre viktiga egendomar under sitt liv. Château Peyre Lebade, Château Malmaison och Château Clarke. De två sistnämnda är i dag flaggskepp för röda cuvéer från Bordeaux och baron Edmond de Rothschilds etikett.

Myten om vinodling i Bordeaux

Château Malmaison i Moulis är en av de äldsta vingårdarna i Médoc. Vin har odlats här sedan medeltiden, ibland av världsliga, ibland av kyrkliga ägare till egendomen. Byarna Listrac-Médoc och Moulis-en-Médoc bildar en slags enklav nordväst om Margaux. år 1855 gjordes en bedömning för att klassificera Médocs vingårdar. På den tiden hade dock ingen någon radar på området. Detta säger inte mycket om kvaliteten. Även om Malmaison inte har status som Premiers Crus eller Deuxièmes Crus ligger Malmaison ganska långt framme..

Château Malmaison i Moulis-en-Médoc och Château Clarke i Listrac-Médoc gränsar till varandra med sina vingårdar och var ursprungligen tänkta att förenas till en stor vingård. Vid den tiden var Château Malmaison i ett helt försummat skick. Men efter att det hade restaurerats från grunden till sin forna glans, lades idén om en sammanslagning ned. Château Malmaison räckte till i sig självt. Inte bara byggnaderna utan även vingårdarna planterades om helt mellan 1974 och 1978.

I dag omfattar vingården 24 hektar och dess ler- och kalkstensjordar är den perfekta terroiren för odling av de klassiska röda Bordeaux-druvsorterna Merlot och Cabernet Sauvignon. För Médoc är druvsortsfördelningen ganska ovanlig, med åttio procent merlot mot endast tjugo procent cabernet sauvignon. Men den höga andelen Merlot ger cuvéen dess särskilt mjuka, runda och fruktiga karaktär. Sedan 1997 har baronessan Nadine de Rothschild fört vidare traditionen på vingården i sin mans anda.

Ju äldre vinstocken är, desto bättre vin

Château Clarke tog också en mycket anmärkningsvärd utveckling i Médoc efter sin fullständiga renovering och modernisering. år 1973 inleddes projektet och vingården utökades till 54 hektar inom fem år. Château Clarke, vars historia går tillbaka till 1750, framställer allt bättre viner när vinstockarna åldras. Michel Rolland, en av de mest framstående vinproducenterna i Bordeaux, tog över den oenologiska ledningen. Sedan slutet av 1990-talet har Château Clarke varit en av de bästa vingårdarna i appellationen. Egendomen har med rätta bekräftats i sin ställning vid omklassificeringen av de borgerliga odlingarna.