Birgit Eichinger

Utifrån sett skulle man kunna tro att man ser en herrgård, men här handlar det om arbetsplatsen för Birgit Eichinger och hennes dotter Gloria, alltså snarare ett ”kvinnokraftshus”, där de två kvinnorna sätter tonen.

Birgit Eichinger - Känd vinmakarduo från Kamptal

Bakom vinet står människan som har skapat det tillsammans med naturen: Birgit Eichingers filosofi präglas av stor varsamhet, konsekvens och känsla. Samtidigt är hon djupt rotad i sin hembygd, Kamptal. Hon är sinnebilden för viner med stark karaktär och högsta elegans. ”Vidareutveckling i stället för stagnation, individualitet i stället för mainstream” lyder hennes credo. Det som Birgit Eichinger har skrivit på sin fana återfinns också i vinmakerskornas signatur och i deras födelseplats, Kamptal.

Tillväxt och rekultivering på vingården Birgit Eichinger

Sedan grundandet år 1992 har företaget vuxit till dagens 16 hektar – och det på de bästa lägena i Kamptal. Det möjliggjorde återaktiveringen av terrasserna på Gaisberg. Detta ambitiösa projekt omfattar mer än tre hektar av bästa vinmark. Redan år 2012 planterades där Grüner Veltliner från egna selektioner. Ny i programmet med hennes namnkunniga lägen är Ried Grub, som sedan 2016 också är planterad med Grüner Veltliner. 

Birgit Eichinger finns med på varje vinkarta

Mer än hälften av hela produktionen exporteras och hjälpte Birgit Eichinger att erhålla många internationella utmärkelser. I hemlandet Österrike är Eichinger-vinerna lika populära och knappast att tänka bort från någon vinkarta. Som medlem i ”Österreichische Traditionsweingüter” är naturligtvis även klassificeringen av ”Erste Lagen” i Donauregionen en viktig fråga för vinmakarduon. För bara för att en ranka växer någonstans kan man inte utgå från att kvaliteten är densamma. Denna strävan känner man sig förpliktad till i huset Eichinger. Familjen Eichinger engagerar sig också i den välkända sammanslutningen ”11 Frauen und ihre Weine”, där de har gett sig in för att befästa vinmakerskornas ställning.

Och detta är druvsorterna från Birgit Eichinger: 

• Grüner Veltliner
• Riesling
• Roter Veltliner
• Chardonnay