Bodega Gimenez Riili

Bodega Gimenez Riili ligger i Los Sauces i departementet Tunuyán vid foten av Uco-dalen. År efter år produceras här i en familjär miljö 125 000 liter av den finaste argentinska vinet.

Bodega Gimenez Riili - en timmes promenad till Anderna

Vid Gimenez Riili plockas druvorna endast vid absolut rätt tidpunkt för att sedan transporteras på ett transportsystem för sortering av druvor och bär. Därefter sker en andra sortering på ett vibrerande sorteringbord för att säkerställa högsta kvalitet från början. De utvalda druvorna förs utan pressning eller pumpning in i tankarna, där macerationen och senare jäsningen inleds, vilket förvandlar bären till utmärkta viner.

Vinkällaren hos Gimenez Riili är utrustad med den senaste teknologin, temperaturkontrollsystem, ståltankar och ett urval av franska ekfat. Allt detta möjliggör tillämpning av traditionella metoder i en kontrollerad miljö. Hemligheten ligger i en smart kombination av teknik och intuition för att hitta den perfekta tidpunkten för varje process. Resultatet är stora Gimenez Riili-viner, som alla är verkliga konstverk. Endast förstklassiga druvor från lågavkastande men högkvalitativa vinodlingar används, vilket återspeglar livfullheten och fräschören av Buenos Hermanos (De Goda Bröderna), visdomen och mognaden av Padres dedicados (Engagerade Föräldrar) och den unika komplexiteten av varje Gran Familia (Stora Familjen).

Gimenez Riili, djupt rotad sedan 1800-talet

Sedan 1800-talet flödar redan passionens eld för vinodling i ådrorna av familjen Gimenez Riili. År 1890 kom Don Fernando Riili tillsammans med sin fru och fem av sina tretton barn från Sicilien till Argentina för att upptäcka nya horisonter. Familjen bosatte sig i Colonia Segovia i provinsen Mendoza. Det sägs att den attraktiva jorden i denna region uppmuntrade Don Fernando att förverkliga sin dröm om en egen vinodling utanför Europa.

Mitt i detta hårda arbete föddes åtta av hans barn, inklusive Fernando Riili junior. Tillsammans grundade de Bodega Gimenez Riili, en av de första familjevinkällarna i regionen, och erbjöd grannarna gott vin på flaska. År senare gifte sig Fernando Riili Junior med Irma Gudiño, som födde två flickor, María och Susana Riili. Det här är historien om familjen Riili, en historia om drömmar och välstånd. Under tiden, år 1905, reste Don Pedro Gimenez Padilla tillsammans med sina föräldrar och syskon från det magiska landet Granada i Spanien till Argentina. Giménez bosatte sig i Maipú, närmare bestämt i ett distrikt som kallas Kilómetro 8, och ägnade sig åt att arbeta på landet.

Hur Riili och Gimenez blev Bodega Gimenez Riili

Don Pedro var redan gift med Ángela Escobar och far till sju barn, inklusive Eduardo, och drömde om en egen vinodling. År 1945 blev denna dröm verklighet när han köpte en tomt i La Primavera, Maipú. Tillsammans med sina barn kastade han sig in i det noggranna arbetet med att plantera vinrankor. Detta är historien om familjen Gimenez strävan och längtan. Några år senare lärde sig Eduardo Gimenez känna Susana Riili. De gifte sig en varm decemberdag år 1967.

De två historierna smälter samman till en enda, och alla deras drömmar och passioner börjar vävas ihop. Efter sin fars död köpte Eduardo och hans syskon en vinkällare i Rodeo de la Cruz i Guaymallén, där de började producera och sälja sina egna viner. Byggt på deras hårda arbete grundade syskonen Gimenez 1979 en större vinkällare, också i Rodeo de la Cruz, för att fortsätta familjetraditionen. Från kärleken mellan Eduardo och Susana föddes fem pojkar. Från tidig ålder närde och vårdade de passionen för vinodling som de ärvt från sina föräldrar och förfäder. Gimenez Riili delar nu en enda historia, som växer fram ur familjeband, mångfald av åsikter och engagemanget att avancera med passion, syskonkärlek och arbete.

Vinrankorna hos Bodega Gimenez Riili

Klar är Argentina först och främst landet för Malbec. Men även bortom den mest populära druvan öster om Anderna har Gimenez Riili mycket mer att erbjuda. Bland annat finns det

• Syrah
• Merlot
• Torrontes
• Cabernet Franc
• Petit Verdot
• Riesling
• Pedro Jiménez
• Carignan
• Garnacha
• Zinfandel
• Chardonnay