Bodegas Casa Primicia

Bodegas Casa Primicia ligger i byn Laguardia, en av de viktigaste vinodlingsbyarna i Rioja Alavesa. Familjen Madrid driver gården i dag.

Bodegas Casa Primicia - vin och historia

Casa Primicia är den äldsta byggnaden i byn Laguardia. Den är från 1400-talet och har en djup valvkällare som i dag fungerar som lagringskällare för Bodegas Casa Primicias viner. Byggnaden ägdes ursprungligen av kyrkan och tjänade som uppsamlingsplats för de skatter som borgarna var tvungna att betala.

Julian Madrid köpte byggnaden för att bevara den och renoverade källaren för att använda den som vinbutik. Idag fortsätter hans barnbarn familjeföretaget och därmed passionen för Rioja Alavesas historia och tradition.

Rioja Alavesas terroir

Mikroklimatet runt Laguardia är ganska balanserat jämfört med omgivande områden. Bodegas Casa Primicias vingårdar sträcker sig från foten av Cantabriquebergen till floden Ebro. Vinodlingen Carravalseca, Madrids kronjuvel, sticker särskilt ut och sträcker sig runt sjön med samma namn. Där bedrivs endast ekologisk vinodling.

I vingården på Bodegas Casa Primicia

Vinerna från Bodegas Casa Primicia är indelade i fem linjer:

• Unga viner
• Renodlade viner - typiska druvsorter i Rioja
• Carravalseca - viner från druvorna från den bästa vingården
• Julian Madrid -  en Tempranillo för att hedra grundaren
• Cofradía - en lång mognad av Tempranillo från gamla vinstockar

Druvorna till Bodegas Casa Primicias viner levereras till vingården så snabbt som möjligt efter skörden för att få en idealisk utgångspunkt för jäsningen av musten. Efter jäsningen görs det första urvalet av det unga vinet och man bestämmer om det är lämpligt för unga viner eller lagringsviner. De sistnämnda produkterna läggs sedan på fat för lagring för att långsamt framhäva sina kvaliteter.