Bodegas Rasgón

Bodegas Rasgón ligger i Castilla-La Mancha, en region som blev mycket känd genom Don Quijote. 

Bodegas Rasgón - harmoniska viner från Castilla-La Mancha 

Castilla-La Mancha, en högplatå och samtidigt den största spanska vinodlingsregionen, är lite speciell. Det kontinentala klimatet, som ändå är medelhavsklimat, kännetecknas av mycket kalla vintrar och extremt varma, till och med heta somrar med lite nederbörd. Regionen har alltid präglats av jordbruk. Stora olivlundar och oändliga sädesfält avbryts av gröna områden, som är vingårdarna. Nästan en tiondel av den totala jordbruksarealen är täckt av vinstockar. Under särskilt goda år står regionen Castilla-La Mancha för nästan hälften av Spaniens vinproduktion. Lika typisk för regionen som jordbruket är den rödbruna, karga jorden. Den har sandig, kalkhaltig eller lerig sammansättning. Men det är just denna sammansättning som gör det möjligt att lagra lite vatten. Detta är viktigt, eftersom det är det som gör det möjligt att bedriva vinodling här överhuvudtaget. De ofta långvariga torrperioderna i regionen kräver mycket av vinrankorna. De rotar sig djupt i dessa mineraljordar och utvecklar en speciell kvalitet. Regionen är uppdelad i åtta D.O.-områden som producerar typiska druvsorter för regionen, t.ex

• Cencibel
• Garnacha
• Moravia för de röda druvorna eller
• Airén
• Pardina eller
• Macabeo

för de vita druvorna. 

Bodegas Rasgón - en ung generation ärver erfarenheten 

Bodegas Rasgón framställer exceptionellt fylliga och lätta viner under ledning av Javier Muñoz, den ledande vinmakaren. Javier tillhör den unga, framväxande generationen av vinmakare som använder de senaste vinodlingsteknikerna, alltid med hänsyn till traditionen, och de senaste oenologiska rönen för att framställa harmoniska och fruktiga viner. De övertygar med ett brett spektrum av aromer och intensiva färger. 

Castilla-La Mancha - Bodegas Rasgóns och Don Quijotes hemvist 

När Castilla-La Mancha nämns talar litteraturälskare alltid om en romanfigur - DonQuijote. I den berömda romanen "Den förnuftige herremannen Don Quijote från La Mancha" av Miguel de Cervantes, , som publicerades 1605, kämpar Don Quijote mot de vackra vita väderkvarnarna i La Mancha, som fortfarande dominerar landskapet i dag. I sin galenskap tror han att vindkraftverken är farliga jättar och vill slåss mot dem. Egentligen hade denna lilla episod bara spelat en liten roll i den egentliga romanen, men under tiden har den blivit den mest kända. Det märktes snabbt att turisterna var nyfikna på vad som hade hänt. I dag finns Don Quijote-vägen, som är cirka 2 500 kilometer lång och passerar de platser som också förekommer i romanen.