Cantina Gentili

Cantina Gentili - Chianti-tradition sedan 1963

Den första Chianti som buteljerades i Cantina Gentilis källare är från 1963. Men allt började tidigare, eftersom farfar Sinibaldo Gentili började ta hand om vin på ett mycket traditionellt sätt redan på 1950-talet och förde denna passion vidare till sin son Carlo.

Carlo Gentili och grundandet av vingården

1963 bestämde sig Carlo för att grunda Cantina Gentili, ett företag som växte under 90-talet och förvärvade mark på Costa del Sole. I dag driver familjen Gentili familjeföretaget på 15 hektar med stort engagemang och ser tillsammans med sina avkommor fram emot en hoppfull framtid.

Cantina Gentilis terroir

För 225 miljoner år sedan drog sig Medelhavet tillbaka för att ge plats åt ett unikt land som har erbjudit människan en tillflykt sedan förhistorisk tid. I dag utgör den gränsen mellan Val D'Orcia och Valdichiana, två magiska och färgstarka områden med många kullar och några av halvöns vackraste landskap. Det är en oas av lugn och ro som är gjord av levande jord, redo att ge sina frukter till Cantina Gentili.

Familjen Gentilis vingårdar

Cantina Gentilis vingårdar ligger på 250-350 meters höjd och är till 80 % planterade med inhemska druvsorter

• Prugnolo Gentile (Sangiovese)
• Colorino
• Malvasia del Chianti
• Trebbiano Toscano

lagerhållna. De övriga 20 procenten består av cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot, grechetto och chardonnay.

Costa Del Sole - Vinet har en hundraårig tradition

Enligt de historiska dokumenten "Registri della Lira", som går tillbaka till oktober 1544, gav påven Pius II Camporsevoli till sina brorsöner Andrea och Giacomo Piccolomini.

I denna fideikommiss ingår även "Costa al Sole", ett område som är särskilt lämpligt för vinodling, som anförtrotts en viss Bernardino alias Barone och som endast gavs till de mest förtjänta vasallfamiljerna, eftersom det bästa vinet skulle produceras där för feodalherren. I dag - århundraden senare - växer druvorna för Gentili-vinerna här.

Le Favorite - landet behöver nya vingårdar

Området "Le Favorite" ligger på spetsen av Costa del Sole, på en brant sluttande kulle, där solljuset, den leriga kalkstensjorden och närheten till berget Cetona gör att druvorna mognar upp till tio dagar tidigare än druvorna i de omgivande vingårdarna. Detta gör Cantina Gentili-vinerna från denna plats särskilt fylliga, samtidigt som de har en komplex och mycket elegant aromatisk struktur som gör dem unika i området.