Cecilia Beretta

Cecilia Beretta-vingården grundades på 1980-talet som ett jordbruksföretag och en anläggning för studier och experiment. Det är Pasquafamiljens stolthet och glädje. Namnet kommer från den vackra Villa Beretta, som tidigare tillhörde greve Giuseppe Beretta, regent i Verona, bonde och poet, och som byggdes på 1600-talet i Mizzole, väster om Valpolicella. 

Familjen Pasqua förvärvade vingårdarna Mizzole, Mattaranetta och San Felice i slutet av 1980-talet. Dessa vingårdar har fått särskild uppmärksamhet  , särskilt efter det att företaget Pasqua hade befäst sin ställning på de internationella marknaderna, vilket innebar att stora resurser kunde investeras i en målinriktad kvalitetsförbättring.

Det främsta målet för vingården Cecilia Beretta är att framhäva styrkan och personligheten hos de traditionella vinerna från Valpolicella- och Soave-området, som är resultatet av en sekelgammal, unik vinodlingskultur och terroirhistoria i kombination med en innovationskultur, för att framhäva de typiska vinegenskaperna och karaktärsdragen hos produktionsområdet som ett uttryck för dess ursprung.

Vingårdarna sträcker sig över kullarna i Valpolicella-området och på vulkaniska jordar i kullarna runt Soave. 54 hektar tillhör familjegodset och ytterligare 35 hektar är kontrakterade och odlas uteslutande för vingården.
Vingården, som drivs av systrarna Cecilia och Carlotta Pasqua, producerar ett begränsat urval av högkvalitativa röda, vita och roséviner med cirka 200 000 flaskor per år och arbetar helt oberoende och fristående från produktionen i företaget Pasqua Vigneti e Cantine.