Château Angludet

Château Angludet Margaux - i riddarens namn

Château Angludet är en Bordeaux-egendom som ligger i appellationen Margaux på halvön Médoc. Egendomen drivs av Benjamin Sichel. Det är en av de äldsta egendomarna i Médoc, med en historia som sträcker sig tillbaka till 1100-talet. På den tiden bodde riddaren Betrand de Angludet här, efter vilken egendomen också har fått sitt namn. Det egentliga vinodlandet började dock först omkring 1600-talet, när Médoc öppnades upp för vinodling. Sedan 1961 tillhör egendomen familjen Sichel. Även om den själv inte klassificerades av historiska skäl, är egendomen medlem i  Union des Grands Crus Classés de Bordeaux.

Vinodling på Château Angludet

Egendomen har 30 hektar vingårdar som sköts enligt ekologiska standarder. Jordarna är mycket grusiga, vilket möjliggör god dränering. I de djupare jordlagren finner man slutligen kalksten. Tre druvsorter odlas:

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Le Petit Verdot

Skörden sker uteslutande manuellt. Musten jäser i betongtankar, som är termiskt mycket tröga och på så sätt möjliggör mjuka temperaturgradienter för att bevara de naturliga aromerna på bästa sätt. För lagringen används slutligen till hälften klassiska barriques, men till den andra hälften amforor av terrakotta.