Château Duhart-Milon-Rothschild

ChâteauDuhart-Milon, som ligger nära Paulliac i Médoc, började som ett andra vin till Château Lafite i början av 1700-talet. 

Château Duhart-Milon - Piratens vingård

Vinets historia i Frankrike är ofta en sammanflätning av olika namn och egendomar som finns idag. Nicolas-Alexandre de Ségur, som av Ludvig XV fick smeknamnet "vinprinsen", startade en omfattande vinodling i kommunen för att öka sin förmögenhet.

Efter revolutionen gick godset över i olika familjer, bland annat Duharts. Herr Duharts herrgård, som var kapare under Ludvig XV, pryder fortfarande etiketten. Namnet Milon kommer från de kullar som omger gården. År 1855 tilldelades Château Duhart-Milon slutligen Quatrièmes Grand Cru Classé.

Nedgång och ny början på Château Duhart-Milon

Under 1900-talet gick godset under en 25-årsperiod genom olika familjer och delades upp flera gånger, vilket ledde till att kvaliteten blev mycket lidande. Denna nedgång stoppades först när familjen Rothschild köpte egendomen 1962. Château Duhart-Milons område, där endast 17 hektar vinstockar fanns kvar, planterades om, mark köptes och nya byggnader uppfördes. Efter 40 års arbete har Château Duhart-Milon återigen nått sin tidigare höjdpunkt sedan millennieskiftet.

Två slottens dualitet

Château Duhart-Milons vingård ligger i anslutning till Château Lafite-Rothschild och är ett enda block på 76 hektar. Kalksten och sandjordar med grus som överlagring dominerar terroiret. Druvsorterna som odlas är cabernet sauvignon och merlot, och vinrankorna sköts av Château Lafite-Rothschilds team. 

I källaren används ekfat, som tillverkas i det egna binderiet. Vinerna från Château Duhart-Milon mognar mellan 10 och 18 månader, vinet pumpas regelbundet om och förtydligas med albumin i slutet. 30000 lådor produceras årligen, fördelat på första vinet och andra vinet Moulin de Duhart.

Druvsorter

Följande druvsorter används klassiskt för det storslagna röda vinet från Château Duhart-Milon: 

• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Merlot