Coriole Vineyards

En timme från Adelaide, med utsikt över havet, ligger de gamla bondgårdarna på Coriole Vineyards. Här producerar familjen Lloyd viner som gör McLaren Vale all ära och samtidigt ger området nya impulser.

Coriole Vineyards – familjen Lloyd hälsar välkommen

Gården byggdes 1860 och utgör nu centrum för dagens egendom med sin stora trädgård. 1919 anlades de första vingårdarna här. Vingården grundades 1967 av Hugh och Molly Lloyd, och 1969 lanserade de sitt första vin på marknaden. Än idag äger och driver familjen egendomen, och i dag är det Mark och Paul Lloyd som håller i tyglarna.

Nya druvsorter för Australien

Shiraz, en av de mest traditionsrika druvsorterna i McLaren Vale, utgör den största andelen av vingårdsarealen. Det första vinet med namnet "Claret" blev snart en framgång, och Coriole etablerade sig på vinmarknaden med för Australien typiska druvsorter. Efter ett decennium av framgång vände man sig mot nya mål. Coriole är pionjärer när det gäller plantering av italienska, men även särskilda franska druvsorter i Australien:

• Sangiovese
• Fiano
• Piquepoul

Beslutet för dessa druvsorter var en lång process som också innebar mycket experimenterande och en del misslyckanden med andra varieteter. Jordarna i vingårdarna består av rödjord med hög kalkhalt, vilket ger de röda sorterna en djup färg och en stark ryggrad.

Källaren hos Coriole Vineyards

Ansvarsstaven för källarmästaren förs vidare inom familjen från generation till generation, och för närvarande är det Duncan Lloyd som ansvarar för familjens fat. På samma sätt som man hos Coriole experimenterar med druvsorter förändras också källarteknikerna ibland för att utforska nya vägar. Rödvinerna jäser huvudsakligen öppet i stål- eller betongtankar, och skalmassan trycks ner för hand. Vid mognaden används en andel nytt trä, men vissa viner som Sangiovese eller Redstone Shiraz lagras nästan uteslutande i använda fat.

I sin innovationsiver har Lloyds naturligtvis inte glömt miljön; de har installerat ett stort solkraftverk med en effekt på 100 kW, och vattenreningen sker också direkt på egendomen. Nästa steg ska gå i riktning mot ekologiska odlingsmetoder och naturligt växtskydd.