Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta-koncernen består av tre historiska varumärken som representerar Sicilien i synnerhet och Italien i allmänhet över hela världen: Corvo och Duca di Salaparuta, båda grundade 1824, och vingården Florio från 1833.

Siciliens anda - Corvo - Duca di Salaparuta

Även om de tre Marcherna en gång i tiden var separata, förde familjen Reina samman dem till en enda enhet, som i dag på ett vackert sätt representerar ön i södra Italien. Bakom Marche ligger egendomarna i Marsala och Casteldaccia, som är rika på historia.

Corvo

år 1824 beslutade Giuseppe Alliata, hertigen av Salaparuta, att producera viner i fransk stil på sin egendom i Casteldaccia. Denna förutsättning var extremt ovanlig för Sicilien vid den tiden, och Corvo Bianco och Corvo Rosso var därför en liten sensation när de dök upp. Han var ständigt på hugget i tiden och flera smarta, framåtblickande beslut hjälpte familjen att nå framgång. På 1850-talet skaffade de till exempel vertikala Mabile-vinpressar som gjorde det möjligt att endast samla in den fria musten. 

På 1860-talet drabbades Europa slutligen av vinlus, och hertig Eduardo importerade amerikanska grundstammar för att förhindra att pesten spred sig till Sicilien. Redan vid sekelskiftet 1900 var godset en av de första att diversifiera sin portfölj för att tilltala en bredare kundkrets. Dess rykte ökade kraftigt, särskilt i Amerika. Andra milstolpar var skapandet av den första vegetariska kokboken och godkännandet av Corvo-vinet för Vatikanens mässor under denna period.

Topazia Alliate, den sista medlemmen i familjen, ledde egendomen fram till 1961, då den överlämnades till en regional organisation som hette SOPIS, som fortsatte att driva verksamheten vidare tills den förvärvades av Ilva Saronno Holding 2001 och slogs samman med vingården Florio. I dag är Casteldaccia-egendomen ultramodern och producerar en mängd olika viner för alla smaker.

Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta skapades efter att SOPIS tagit över Corvo som en påminnelse om egendomens grundare, som de firade 1971 med det mousserande vinet Duca Brut. I dag producerar varumärket distinkta viner som den traditionella Duca Enrico, Sciaranèra med druvor från Etnas sluttningar och den moderna Onìris.

Florio

Cantine Florio ligger i staden Marsala och grundades 1833. Den första vingårdsbyggnaden byggdes i engelsk stil för att sprida en optimistisk anda i den nya staden under industrialiseringen. Vinbranschen var bara en sidoverksamhet för grundaren på den mättade marknaden; han tjänade huvuddelen med fartygstransporter och tung industri och finansierade på så sätt vingården på tvären.

Industrialiseringen stannade inte vid vinet, utan ångmaskiner installerades för att påskynda produktionen. På 1860-talet producerade vingården 50 000 fat konjak och 3 000 fat vin per år. 

år 1906 startade Vincenzo Florio slutligen Targa Florio, ett särskilt utmanande lopp på Siciliens då fortfarande gamla vägar. Loppet var en sådan succé att det delvis upprepades som världsmästerskap fram till 1977. I dag lever denna händelse vidare i form av ett rally.

Florios Marsala-viner fick kultstatus under de följande åren, tills vingården förstördes vid bombningen av Marsala under andra världskriget. Återuppbyggnaden var svår och långsam och skulle inte slutföras förrän i början av 1990-talet. år 2003 slogs vingården samman med Duca die Salaparuta och fortsatte officiellt under det namnet.

Ursprunget till druvorna

Druvorna till Corvo - Duca di Salaparutas viner kommer från alla hörn av Sicilien:

• Vajasindi i nordöstra Sicilien, på Etnas sluttningar
• Soumarchesa i söder, belägen på välventilerade kullar
• Risignolo i väster, nära havet

Ägorna bildar således en triangel som omfattar större delen av Sicilien och utgör ett fint tvärsnitt av öns terroirs. De druvsorter som odlas är klassiker som Chardonnay och Syrah, men särskilda sicilianska sorter som Frappato och Insolia finns också representerade.