Escarpment Winery

Escarpment Winery: En framgångssaga från Martinborough

Grundande och utveckling

Escarpment Winery grundades 1999 av den nyzeeländske vinmakaren Larry McKenna och hans fru Sue tillsammans med det australiensiska paret Robert och Mem Kirby. Kirbys är också ägare av det prestigefyllda vingården Yabby Lake på Mornington Peninsula, Australien. Målet var att producera viner som speglar det unika terroir i Martinborough och sätter internationella standarder.

Huvudpersonerna bakom Escarpment Larry McKenna, ofta kallad "Prince of Pinot", var under över två decennier ansiktet utåt för Escarpment. Hans passion och expertis har bidragit avsevärt till utvecklingen av vingården. År 2019 såldes Escarpment till den australiensiska vingården Torbreck. Sedan dess fortsätter Tim Bourne som chefsvinmakare traditionen, stödd av vinodlare Rowan Hoskins.

Filosoferna på Escarpment Winery

Escarpment har en tydlig filosofi: Vinerna ska spegla terroir och skapas med minimal påverkan. Hållbarhet, kvalitet och respekt för naturen står i centrum. Sedan 2019 är vingårdarna Biogro-certifierade, vilket bekräftar användningen av ekologiska odlingsmetoder.

Martinborough: Ett unikt odlingsområde

Geografisk läge och klimat

Martinborough ligger i regionen Wairarapa på Nya Zeelands nordö. Klimatet är svalt med milda somrar, idealiskt för odling av Pinot Noir. Regionen drar nytta av långa soltimmar och svala nätter, vilket leder till en långsam mognad av druvorna.

Jordmånsbeskaffenhet

Vingårdarna från Escarpment ligger på Martinborough Terrace, en formation av alluvial jord som skapades för över 20 000 år sedan av Huangarua-floden. Dessa jordar består av leriga lager över djupa kiselrik lager, vilket ger utmärkt dränering och värmeledning.

Föredragna druvsorter

På grund av klimatet och jordmånsbeskaffenheten trivs följande druvsorter särskilt bra i Martinborough:

• Pinot Noir
• Chardonnay
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Riesling

Vingårdarna från Escarpment

Escarpment förvaltar flera vingårdar, inklusive:

1. Kupe Vineyard: Uppkallad efter den polynesiska upptäcktsresanden Kupe, ligger denna vingård på Te Muna Road och levererar druvor för den namngivna Pinot Noir.
2. Kiwa Vineyard: En annan enskild vingård känd för sina komplexa Pinot Noirs.
3. Te Rehua Vineyard: Denna vingård producerar viner med djup struktur och elegans.
4. Pahi Vineyard: Här skapas viner med särskild finess och uttrycksfullhet.

Druvsorter och vintillverkning

Druvsorter

Escarpment fokuserar på följande druvsorter:

• Pinot Noir
• Chardonnay
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Riesling

Vintillverkning

Vintillverkningen på Escarpment sker med målet att bevara terroirets karaktäristika. Både rostfria ståltankar och franska ekfat används. Jäsningen sker med naturliga jästarter, och lagringen varierar beroende på vin och årgång.

Stil och vinlinjer

Vinerna från Escarpment kännetecknas av elegans, komplexitet och djup. Särskilt framträdande är:

• Kupe Pinot Noir: Ett ikoniskt vin från Escarpment. Det kommer från gamla Dijon-kloner och lagras enbart i franska barriques. Elegant, kraftfullt, med djup struktur och långt lagringspotential.
• Single Vineyard Pinot Noirs: Viner som "Te Rehua", "Kiwa" och "Pahi" speglar på imponerande sätt det specifika Mikroklimatet och terroiret från området.
• The Escarpment Pinot Noir: Denna vingårds "signature" Pinot Noir – en cuvée från olika lägen som förenar komplexitet, tillgänglighet och lagringspotential.
• Chardonnay och vita druvsorter: Stilmässigt präglad av friskhet, finess och balans. Chardonnayerna visar en fin ekkaraktär och Bourgogne-stil. Pinot Gris imponerar med textur och krämighet, Riesling och Pinot Blanc med klarhet och mineralitet.

Recensioner & utmärkelser: Internationell erkännande för Escarpment Winery

Escarpment Winery är internationellt erkänd och har vunnit många utmärkelser. Pinot Noirs tillhör de bästa i Nya Zeeland. Här är några av de anmärkningsvärda recensionerna:

• Kupe Pinot Noir 2020 – 96 poäng (Bob Campbell MW)
• Kiwa Pinot Noir 2020 – 95 poäng (James Suckling)
• Te Rehua Pinot Noir 2020 – 95 poäng (The Real Review)
• Escarpment Pinot Gris 2022 – 93 poäng (Wine Orbit)
• Escarpment Chardonnay 2021 – 94 poäng (Cameron Douglas MS)