Gerard Fiou

Gérard Fiou - mineraliska och långlivade viner från Sancerre

Domaine Gérard Fiou ligger mitt i regionens centrum, i byn Sancerre. Den här lilla staden ligger på en kulle inte långt från Loire och kan ses på långt håll. Staden ligger bara 40 km från Bourges och Nevers och är känd för sin ost och sitt vin. Staden har gett namn åt ett av Loireregionens mest kända vita viner - Sancerre.

Gérard Fious vingård har varit i familjens ägo i flera generationer, men på grund av bristen på en efterträdare beslutade Gérard Fiou att överlämna sin vingård till den vänliga familjen Bourgeois 2005. De integrerade dock inte vingården i sin egen, utan lät den vara självständig. Gérard Fious vingårdar är bland de bästa i regionen, särskilt sten- och flintjordarna ger de typiska mineralerna och den långvariga karaktären hos Sancerre-vinerna.