Gnarly Head

Ett favorit Zinfandel-vin

Historien om Gnarly Head började med ett vin. år 2004 bestämde sig vinmakarna för att göra zinfandel-druvan till sitt favoritvin i USA. För att göra det sökte de upp de bästa vingårdarna i den här knotiga druvsortens hemvist, Lodi i Kalifornien. Zinfandel-vinstockarna i de äldre vingårdarna är bland de äldsta i Kalifornien och odlas enligt den fristående gobelet-metoden, som är traditionell för regionen. De ser ut som gamla knotiga huvuden. Under årens lopp har de bara producerat små bär med exceptionell koncentration. Dessa knotiga vinstockar har inspirerat namnet på vinerna, eftersom dessa gamla vinstockar ger täta, fylliga och saftiga viner.

En liten knottrighet

Men det är inte bara Zinfandel som kan vara knagglig. Vinmakarna har därför valt ut de bästa druvsorterna från norra Kaliforniens vingårdar för att producera viner i samma stil: lätta att dricka, lätta att kombinera med mat. Gnarly Head-vinerna är

• tät
• sofistikerad
• och har en antydan till knorrighet

Gamla vinrankor Zinfandel

Old Vine Zinfandel-vinerna tillverkas av druvor som odlas på Kramer Vineyard, med vinstockar från början av 1900-talet. De bästa vingårdarna odlas fortfarande av ättlingar till de ursprungliga italienska invandrarfamiljerna, varav några är fjärde generationen, som var de första som planterade Zinfandel-vinrankor här. Delicato Family Vineyards Old Zinfandel-viner växer i dessa vingårdar. Samarbetet inleddes för flera decennier sedan, ibland bara genom ett handslag.

Regler för Lodi

1995 förvärvade familjen Delicato vingårdarna på Clay Station Vineyards, tidigare Old Borden Ranch, som också ligger i Lodi, Kalifornien. I dag omfattar det 1 300 hektar mark (1 hektar är cirka 4047 kvadratmeter) som odlas på ett hållbart sätt enligt de så kallade Lodi-reglerna.

Gnarly Head är en produktlinje från Delicato Family Vineyards, vars rötter går tillbaka till de italienska immigranterna i Amerika. Vinerna görs på druvor från utvalda vingårdar i norra Kalifornien, varav en del ägs av familjen Delicato, till exempel Clay Station Vineyards, som förvärvades av familjen Delicato 1995, och en del är kontrakterade från ursprungliga italienska vinodlarfamiljer som fortfarande odlar sina vingårdar i fjärde generationen.