Henschke

En framgångsrik vinfamilj

Henschke Winery grundades 1861 av Johann Christian Henschke, en man från Schlesien som flyttade till Australien för att söka sin lycka inom vinodling. Hans plan var att lyckas. I dag är Henschke vingård, med över 155 års tradition av vinframställning, en av de äldsta familjevingårdarna i vinodlingsregionen Eden Valley i södra Australien. Den numera mycket berömda "Hill of Grace" producerades för första gången 1858 och skulle bli en milstolpe i denna vingårds imponerande framgångssaga. Den första kommersiella Henschke-vinårgången var dock inte förrän 1868. 

Henschke Winery - Tradition i vingården, modernitet i källaren

Henschke är fortfarande ett familjeföretag. Stephen Carl Henschke, femte generationen, har drivit vingården med stor framsynthet sedan 1979. Han är son till Cyril Henschke och en mycket erfaren källarmästare. Han fick sin utbildning i Geisenheim i Tyskland och anses vara en mycket kvalificerad expert. I vingårdarna är det hans mycket sympatiska fru Prue som är chef. Henschkes vingård kombinerar noggrant traditionell vinframställning och modern pressningsteknik. Den första jäsningen sker till exempel i öppna tankar enligt gammal tradition. Vinerna är nyanserade, eleganta och ändå kraftfulla.

Framtiden är trygg

Stephen och Prues barn är nu också involverade i Henschkes framgångsrika vinföretag. Johann, den äldste, har arbetat tillsammans med sina föräldrar i vinkällaren och vingårdarna sedan han tog examen som "Master in Viticulture and Oenology" 2012. Hans syster Justine tog över det krävande jobbet som chef för marknadsföring och PR 2015. Andreas, den yngste, är fortfarande under utbildning till ingenjör. Hans föräldrar är övertygade om att även han en dag kommer att arbeta inom Henschke Cellars vinverksamhet. 

Henschke - Årets vingård

Henschke bevisar på ett imponerande sätt att absoluta toppviner kan produceras även på den femte kontinenten, som kännetecknas av jordmånen och mikroklimatet. Australiens viktigaste vinkritiker, James Halliday, har gett vingården utmärkelsen "Winery of the Year 2021" för detta.