Laurenz V.

Kamptal - Laurenz V:s hem.

Det österrikiska vinodlingsområdet Kamptal kännetecknas av mjuka kullar som ligger intill varandra. Då och då skymtar skimrande granitstenar fram - och mitt i den flödar floden Kamp och mitt i den ligger Laurenz V. Winery. (Laurenz Five).

Vinodlingarna i Kamptal är huvudsakligen planterade med Grüner Veltliner och Riesling. Jordarna är rika på löss, grus, primär sten, gnejs och glimmerskiffer.

Grüner Veltliner kan göra vad som helst

Den viktigaste inhemska druvsorten i Österrike är Grüner Veltliner, och Laurenz V. är helt engagerad i denna druvsort. Veltliner kan göra allt från lätta, syrliga viner till mycket mogna Prädikat-viner.

Laurenz V. har gjort det till sitt uppdrag att presentera Grüner Veltliner

• I modern stil
• Att vinifiera den med ren drickglädje
• Och att inspirera människor över hela världen med denna druvsort.

Hur allt började

De tre grundarna Laurenz Maria Moser V., Dieter Hübler och Franz Schweiger lade 2004 grunden till dagens Laurenz V. Winery. Laurenz Maria Moser V: s farfar är ingen främling. I början av 1930-talet utvecklade han Lenz-Moser-uppfödningen - och vem skulle ha trott det med denna österrikiska vingård - druvsorten Grüner Veltliner kunde odlas bäst med detta system.

Och idag?

Idag drivs Laurenz V. vingården av Dieter Hübler och Franz Schweiger.

Peter Schweiger - Franz Schweigers bror - har varit ansvarig för vinkällaren sedan starten. En mycket begåvad vinmakare som är djupt knuten till Kamptal. Och han har fått hjälp av sin son - Peter Jr. Han tog examen från vinskolan 2012 och hjälper aktivt sin far.