Lionel Osmin & Cie

Principen för Lionel Osmin & Cie

Den dynamiske Lionel Osmin kombinerar tradition med innovation och har gjort det till sin uppgift att ge råd till små familjevinerier, att kombinera enskilda viner till linjer och att lagra och distribuera dem centralt. På så sätt får gamla och nästan bortglömda regioner, druvsorter och vingårdar en ny chans att finnas kvar på marknaden.

Lionel Osmins terroir

I söder gränsar Sud-Ouest till Pyrenéerna, som är Spaniens naturliga gräns, och i öster till Garonne. I norr ligger det milda och blåsiga Centralmassivet och i väster Atlanten.

Vinerna från Lionel Osmin & Cie kommer från appellationerna Bergerac, Cahors, Buzet, Fronton, Gaillac, Jurançon, Marcillac, Madiran och Armagnac och är för det mesta fräscha och Atlantkylda.

Hållbarhet hos Lionel Osmin & Cie

Lionel Osmin har alltid strävat efter att producera de mest hälsosamma vinerna och begränsa miljöpåverkan genom utbildning i jordbruk och agronomi. I vinodlingarna vid Atlanten, som är utsatta för kraftigare regn än andra franska eller utländska jordar, anser Lionel Osmin därför att ekologiskt jordbruk bara är halva lösningen, eftersom antalet kopparbehandlingar har ökat kraftigt jämfört med den motiverade kontroll som tillämpades. Målet är alltså att minska användningen av bekämpningsmedel utan att det leder till en ökad användning av traktorer och utan att Bordeauxblandningen läcker ut i marken. En tjänst för forskning och utveckling skapades därför 2018 med målet att producera "noll rester" i både vinrankor och jord. Projektet består i att studera och utveckla verktyg för att stödja vinproducenternas partner i övergångsfasen. Ett ambitiöst projekt som genomförs med agronomisk realism och strävan efter effektivitet, samtidigt som man undviker förenklade ideologier, opportunistiska genvägar och kommersiella dogmer. Vinodlingarnas och markernas hälsa, konsumenterna och producenterna samt framtida generationer står i centrum för denna strävan.

Lionel Osmins värderingar

Lionel Osmins ursprungliga strategi var att främja druvsorter och terroirs i sydväst. Så vad är mer uppenbart än att förbättra vinframställningen för att kunna erbjuda de bästa blandningarna? Men också för att de anslutna vinodlarna ska dra nytta av arbetet, vilket ger dem möjlighet att arbeta och investera bättre för att förbereda sig för framtiden. Det är enligt denna logik som vi sedan 2010 har valt olika leverantörer till hjärtat av vårt område. För att bevara lokala arbetstillfällen minskar de koldioxidavtrycket från inköp och resor: Oavsett om det är grafiska formgivare, tryckerier, konsulter, tjänsteleverantörer, keramiktillverkare, vävare eller till och med tryffeltillverkare, så bor och arbetar de flesta av dem här.