Niepoort

Niepoort-vingården börjar sin historia 1842 med Franciscus Marius Niepoort. Liksom många andra stora portvinshus som vi känner till än idag var Franciscus Marius första mål inte att producera portvin, utan att distribuera de viner som fortfarande främst producerades av portugiser på den tiden. Efter 45 års outtröttligt arbete dog företagets grundare 1887 och lämnade Jackob Eduard Karel van der Niepoort efter sig ett blomstrande företag. Han fortsatte att utvidga sin fars arbete och förde Niepoort åtminstone in på andra plats bland de främsta portvinstillverkarna.

Hans son, Eduard Marius Niepoort, tog slutligen över Niepoort-husets förmögenhet 1912. Den entusiastiska naturvetaren och den goda andan förde huset genom svåra tider. Rolf von der Niepoort slutligen föddes 1927. Den fjärde generationen kom in i företaget vid 23 års ålder och ägnade sig framför allt åt affärer och mänskliga relationer, samtidigt som han förblev ganska konservativ när det gällde vin och portvin.

Idag förknippar de flesta människor Niepoort med Dirk van der Niepoort (korrekt Eduard Dirk). Den sympatiska lockiga mannen har varit konceptuell chef för vingården sedan 1987 och startat ett innovationsmaraton som har gjort Niepoort till ett av de mest eftertraktade husen i landet, både när det gäller vin och portvin.

Dirks viktigaste och första steg var att förvärva egna quintas, dvs. egna vingårdar i Dourodalen. Quinta de Nápoles och Quinta do Carril i Cima Corgo, det främsta portvinsområdet, valdes ut. Här planterades 15 hektar nya vinstockar och 10 hektar 60-åriga vinstockar restaurerades omsorgsfullt.

Niepoort idag - från Vila Nova de Gaia ut i världen

Här, mycket nära Porto, arbetar bara 15 personer med det stora miraklet Niepoort. Den viktigaste är mästerblandaren José Nogueira, som har tillverkat portvin sedan han var 14 år gammal och som redan utbildar sin son för att bli hans efterträdare. Niepoorts och Nogueiras har bildat en enhet sedan företaget grundades, så att femte generationen på båda sidor redan ansvarar för Niepoorts viner.

Fabulous Douro - återuppfinningen av torra röda viner

år 2002 öppnade Dirk Niepoort ett nytt kapitel för Dourodalen med det första Fabelhaft-vinet. Etiketterna med Wilhelm Buschs teckningar har blivit legendariska, särskilt eftersom Dirk lät skapa en separat etikett för varje exportland. Det första Fabelhaft-vinet - en torr cuvée av de klassiska portvinsdruvsorterna Touriga Franca, Touriga Nacional, Tina Roriz, Tina Amarale och Tinto Cão - var en uppenbarelse för många och gjorde torrt rött vin från Portugal till ett nytt fenomen, inte bara i Tyskland.

Under tiden finns Fabelhaft-vinerna även som vita viner och roséer - men inget har ändrats i grundkonceptet om en underbar drickbarhet med vacker komplexitet.

Niepoort går söderut - nya vingårdar i Dão och Bairrada

Efter att Niepoorts Fabelhaft-viner hade vänt upp och ner på Dourodalen tog Dirk sig an andra underskattade regioner i Portugal. En av de första var Dão Rótulo, som kombinerade Touriga Nacional, Jaen och Alfrocheiro från granitjordar. I Bairrada hittade Dirk Niepoort ädla kalkstensjordar och gamla Baga-vinstockar, förutom skiffer (Douro) och granit (Dao). Här var det bland annat Lagar de Baixo som gav Baga all sin uttrycksfullhet i glaset. Med de lätta, ljusa, syrliga och ganska lågalkoholhaltiga Baga-vinerna kunde Niepoort utvidga sitt sortiment maximalt.

Niepoort - verkligt europeiska viner

I dag ägnar Dirk Niepoort sig bland annat åt sitt FIO-projekt som han startade tillsammans med Philipp Kettern på Mellanmosel. Här ligger fokus helt klart på riesling.

Var Niepoort producerar viner överallt i Portugal

Douro

• Portviner från Ruby till Vintage Port
• torra röda viner från Fabelhaft till Redoma till Batuta
• torra vita viner från Redoma Branco till Moscatel och Riesling Dócil

Dão

• torra röda och vita viner från Rótulo och Conciso-serien

Bairrada

• Röda viner från Baga, nämligen Lagar de Baixo, Drink Me Nat Cool och Poeirinho