Poderi dal Nespoli

Fyra generationer av en familj och en stor allians

Poderi dal Nespolis historia berättas genom fyra generationer av vinmakare från Romagna som har trott djupt på sitt terroir och sina vinstockar och som har ökat sin avkastning genom ständig utveckling och förbättring.Sedan 2010 har det funnits ett partnerskap mellan Ravaioli's och Mondodelvino - Group, vilket gör att Poderi dal Nespoli-vinerna finns på många internationella marknader, även tack vare den modernaste tekniken som införts i alla stadier av druvbearbetning och förädling.

Den första generationen - En restaurang, en danslokal och en jaguars bakdel
Attilio Ravaiolir, son till Castello dei Guidi, öppnade 1920 en av de mest kända trattoriorna i Bidente-dalen i Cusecoli - Osteria "Da Tilio". På kort tid blev det ett av de mest eftertraktade resmålen för Romagnaborna i regionen. Ni blev till exempel berömda för er ojämförliga terrakottastek, er hemgjorda glass och gazzosa och framför allt för danslokalen på den vackra innergården. Tavernan vid floden Bidente blev snart en vanlig destination för sportfiskare från Bologna som efter lunch fyllde sina sportbilar, inklusive den eftertraktade Jaguaren, med gott om husets vin. Det var just på grund av den stora efterfrågan på hemgjord Sangiovese som Attilio beslutade att börja utöka källaren 1929.

Denandra generationen - från Bidente-dalen till Rivieran - F.lli Ravaioli
Antonio och Amleto tog nu över familjeföretagets öde och beslöt att avstå från att sköta restaurangen för att helt ägna sig åt vinframställning. Podere Prugneto och den första Sangiovese från deras egna druvor växer nu in i familjen . De två bröderna bestämde sig för att utöka sin marknad genom att fokusera på Rivieran. Det var så märket F.lli Ravaioli föddes och Antonio och Amleto började buteljera sina viner, som fram till dess hade sålts i bulk, i glasflaskor. Den goda responsen var omedelbar och drev bröderna att experimentera med nya viner. De två första vita druvorna, baserade på Albana och Trebbiano, skapades. Samtidigt lärde sig Valerio , den tredje Ravaioli-generationen, redan av sin far Amleto och sin farbror Antonio .

Tredje generationen - Från bröderna Ravaioli till Prugneto, Poderi dal Nespoli föds.
På 1960-talet var det Valerio som satte en ny riktning för företaget. Han var övertygad om att Sangiovese di Romagna är en vinstock som man kan göra mycket bra vin av. Därför beslutade han att införa två grundläggande innovationer: han beslutade att minska produktionen av druvor per hektar och att för första gången använda franska barriquer för att lagra vinerna. " Andra gör Sangiovese, vi gör Prugneto ".

Den fjärde generationen: Gambero Rosso och Mondodelvino.
Under 20 år har hon stöttat sin far Valerio i vingården och i källaren, men 2004 är det Celita som gör vin för första gången. Hon har sett sin farfar, far och farbror och deltagit i skördarna sedan barnsben. Celita och Fabio har nu vuxit upp och precis som de är vinet de producerar fantastiskt.
Idag, efter mer än nittio år, når deras viner ut i cirka 30 länder runt om i världen. Förutom alla generationers kallelse och passion för vinproduktion, den generösa och exklusiva gästfrihet som alltid har funnits, är du karakteristisk för detta område i Romagna.