Riebeek Valley Wine Co.

Riebeek Valley Wine Co. - ett uttryck för Swartland

Riebeek Valley Wine Co. är en tappare och vinproducent i dalen med samma namn i Swartland, som ligger cirka 50 km norr om Kapstaden. Företaget grundades 1941. Här produceras både egna viner och viner från lokala vinodlare. Alla viner från Riebeek Wine Valley Co. kommer från Swartland-appellationen, som kallas "ursprungsvin" i Sydafrika. 

Vinodling på Riebeek Valley Wine Co.

Terroiren i Riebeekdalen kännetecknas främst av medelhavsklimatet och de olika förhistoriska sandstens- och skifferjordarna i det majestätiska Kasteelberg. Båda dessa faktorer har stor betydelse för stilen och kvaliteten på de lokala vinerna.

Riebeek Valley Wine Co:s vingårdar ligger på en höjd av 60-300 meter över havet, på Kasteelbergs sluttningar och utlöpare. På grund av topografin har jordarna en rik mångfald, bland annat: Oakleaf och Dundee alluviala jordar från Berg River-sedimenten och Glenrosa jordar från den underliggande skiffern längs Kasteelberg. Det regnar under vintermånaderna och det finns tillräckligt många kalla dagar för att vinrankorna ska kunna ligga i tillräcklig dvala före knoppbrytningen i början av september. Somrarna är mycket varma och torra med en del svalkande västliga vindar, vilket ger idealiska förhållanden för produktion av fina vita och röda viner. Eftersom detta är en region med låg avkastning och begränsad bevattning odlas de viktigaste vingårdarna fortfarande antingen på torr mark eller med kompletterande bevattning för att få skörden att mogna optimalt.

Jordmånen och de torra jordförhållandena har visat sig vara idealiska för odling av buskväxter (utan spaljéer). De torra jordförhållandena ger små bär med mångbottnade smaker, nästan perfekt färg och mjuka tanniner som ger fruktdrivna, uttrycksfulla viner. En mängd olika druvsorter trivs i Riebeekdalen, men det är de exceptionella chenin blanc, shiraz och pinotage från Riebeek Valley Wine Co. som visar upp det bästa av vad Swartland terroir kan åstadkomma. Att producera viner som man kan vara stolt över beror till stor del på vinodlingarnas ursprung. Kommunikation och förtroende är förutsättningar för att odla utmärkta druvor. Riebeek Valley Wine Co. har ett nära samarbete med sina odlare för att odla långsiktiga, ömsesidigt fördelaktiga relationer som fokuserar på forskning, utbildning och kunskapsöverföring för att i slutändan producera fantastiska viner.

Vinerna från Riebeek Valley Wine Co.

Riebeek Valley Wine Co. producerar idag både röda, vita och mousserande viner. Portföljen består av följande linjer:

• Kasteelberg - företagets flaggskepp, det bästa som källarmästaren har att erbjuda
• Raar - viner från ganska okända druvsorter som trivs i Swartland-regionen
• Pieter Cruythoff - mousserande viner, uppkallade efter "upptäckaren" av Riebeekdalen
• Klein Kasteelberg - Cuvéer från olika hörn av Swartland
• Short Street - Cuvées från druvsorter från Rhône
• Riebeek Cellars Collection - druvsorterade viner till ett lägre pris
• Zero.5 - alkoholfria viner

Hållbarhet och etiska normer hos Riebeek Valley Wine Co.

Riebeek Valley Wine Co. brinner för idealen bakom Integrated Production of Wine (IPW), ett sydafrikanskt initiativ som syftar till att minska användningen av kemikalier och förbättra avfallshanteringen inom industrin. Därför är vi också medlemmar i WWF:s initiativ Biodiversity in Wine Initiative (BWI), som betonar vårt engagemang för att skydda de återstående endemiska renosterbos och införa bättre jordbruksmetoder för att säkerställa sundare naturliga system. Riebeek Valley Wine Co. är ackrediterat av WIETA och kräver att alla deltagande odlare också är certifierade. WIETA-ackrediteringen hjälper till att fokusera på etisk handel, rättvisa arbetsvillkor och efterlevnad av de högsta standarderna för hälsa och säkerhet på arbetsplatsen.