Rivarose

Mousserande vin från Medelhavet

Rivarose är en fransk vinproducent som är baserad vid Medelhavet. Sedan 1909 har man här samlat expertis för att erbjuda mousserande vin i alkoholhaltig och alkoholfri form. Husets mångsidiga metoder ger sortimentet en mångfald som inte många producenter kan erbjuda; mer än hundra års erfarenhet ger resultat. Sedan 1998 ingår Rivarose i Veuve Ambal, en stor tillverkare av mousserande vin. Denna grupp samlar fyra stora mousserande vinhus, Veuve Ambal, Rivarose, André Delorme och Prosper Mafoux.

Historien

Företaget grundades av Edmond Thery, som byggde en källare i Rognac och började sälja mousserande viner därifrån. Fram till 1930-talet utökades verksamheten bit för bit och blev en producent av basviner för de stora champagnehusen. När de första appellationerna bildades vid den här tiden var det inte längre möjligt att bedriva denna verksamhet, så de öppnade upp och erbjöd sina tjänster som en service. Det skulle dröja till 1988 innan en andra produktionsanläggning byggdes i Salon de Provence, där moderna processer som Charmat-metoden användes och alkoholfria mousserande viner producerades för första gången. När Rivarose började arbeta för Veuve Ambal gjordes en ny översyn av företagets anläggningar. slutligen, 2016, slogs de två produktionsanläggningarna samman och fick det nuvarande namnet Rivarose.