Royal Oporto

Royal Oporto står för klassisk portvin från Dourodalen. Serien kommer från huset Real Companhia Velha, Portugals äldsta vinproducent. I mer än två århundraden har egendomen präglat stilen hos stora portviner. Vi erbjuder dessa viner som utvalt specialitet för krävande finsmakare.

Royal Oporto ursprung Douro

Royal Oporto framställs i Douro i norra Portugal. Regionen räknas till världens äldsta vinodlingsområden. Branta sluttningar och terrasser präglar landskapet. Skifferjordar lagrar värme och ger kraft åt stockarna. Heta somrar och svala vintrar gynnar hög aromtäthet.

Royal Oporto regionala särdrag

Vingårdarna ligger i de bästa lägena i Douro. Gamla stockar slår djupa rötter i skiffern. Låga avkastningar ger koncentrerade druvor. Skörden sker selektivt efter mognad och struktur. Dessa faktorer ger Royal Oporto djup, fyllighet och balans.

Royal Oporto druvsorter

Royal Oporto bygger på traditionella Douro-druvor. Tinta Roriz ger kraft och krydda. Touriga Nacional står för struktur och doft. Touriga Franca skänker frukt och elegans. Dessa sorter utgör ryggraden i alla husets portvinsstilar.

Royal Oporto stil och lagring

Royal Oporto erbjuder en bred stilvariation. Unga Ruby Ports visar mogen frukt och friskhet. Tawny Ports lagras länge på trä och utvecklar nöt- och karamelltoner. Mogna kvaliteter visar djup, ro och lång eftersmak i gommen.

Royal Oporto kvalitetskännetecken

1. Gamla stockar med låg avkastning.

2. Lagring i stora och små träfat.

3. Noggrann selektion av basvinerna.

Royal Oporto överblick

• Douro som skyddat ursprungsområde
• Skifferjordar med hög värmelagringsförmåga
• Autoktona druvsorter
• Brett spektrum av mognadsgrader

Royal Oporto smakprofil

Royal Oporto visar en mångfacetterad bouquet. Toner av mörka bär, torkad frukt och nöt präglar aromen. I gommen upplevs vinet tätt, runt och harmoniskt. Eftersmaken är lång, varm och elegant.