Stefano Accordini

Vingården Stefano Accordini mitt i Valplicella

Stefano Accordinis historia börjar i början av 1900-talet. På den tiden var det Stefanos far som producerade de första vinerna på den fortfarande arrenderade marken. Senare, på 1970-talet, var det Stefano som köpte den första vingården för att förverkliga sin dröm om att äga sin egen vingård. Han började genast producera viner för den lokala marknaden.

Utvidgning av vinodlingar och marknader

Sönerna Tiziano och Daniele kände att företaget bara kunde ta ett språng framåt med en mer försiktig och medveten syn på framtiden. Efter att ha sett över vissa tekniska och kvalitetsmässiga aspekter planterade familjen nya vingårdar, tog bort de äldsta faten från källaren och moderniserade vinframställningsprocessen för att öppna upp utländska marknader.

Valpolicella Classica

Det nya årtusendet var av grundläggande betydelse för Stefano Accordinis vingård. För man beslutade att flytta vinproduktionen till övre Valpolicella Classica, det var en satsning som skulle leda till utmärkta kvalitetsviner . Projektet inleddes med köpet av 10 hektar i Cavalo, som ligger i Fumane-dalen på 550 meters höjd över havet. Framgången möjliggjordes tack vare Titianos kommersiella färdigheter och Danieles oenologiska kunskaper, men även deras fruar Eleonora och Raffaella och barnen Giacomo, Paolo och Marco spelade en viktig roll eftersom de alltid var tillgängliga för att stödja bröderna Accordinis beslut och idéer.

Beslutet att producera i bergen visade sig vara mycket fruktbart eftersom vinerna var unika, både i smak och arom. efter att ha köpt marken och odlat vingårdarna fortsatte byggandet av den nya källaren 2011.

Den högsta källaren i Valpolicella Classica

I dag har din gård 25 hektar vinodlingar på det högsta området i Valpolicella Classica. Tack vare de speciella klimat- och jordmånsförhållandena i detta område har dina viner speciella och distinkta egenskaper.

Den fjärde generationen

Idag fortsätter Giacomo, Paolo och Marco att driva familjeföretaget med stor passion och engagemang, med starkt fokus på naturlig och miljömässig hållbarhet. Alla vingårdarna på vingården sköts enligt de nya ekologiska målen och deras nya gård drivs helt och hållet med energi från solcellspaneler.

Deras mest kända viner är:

• Amarone
• Valpolicella
• Ripasso
• Rcioto