Stellenrust

Ett av de största, fortfarande familjeägda vinhusen i Sydafrika är Stellenrust i vinregionen Stellenbosch. Sedan 1928 har man producerat vin här. Generation efter generation har arbetat med att utveckla gården, och idag kan man skörda frukterna av sitt eget slit.

Vingården Stellenrust - familjeviner från Stellenbosch

Förutom de egna vinerna erbjuder Stellenrust sedan en tid också andra vingårdar att låta sina druvor vinifieras hos dem och säljas under eget namn. Ur detta erbjudande växte den egna vinserien JJ Handmade fram, som endast produceras med handarbete där ingen maskin kommer i närheten av vinet. Stellenrust kallar detta gärna sitt "franska inflytande".

Det gyllene triangeln hos Stellenrust

Gårdens vingårdar Stellenrust ligger till hälften i det "gyllene triangeln", en underregion av Stellenbosch som producerar några av Sydafrikas bästa rödviner. Den andra hälften finner man i Bottelary Hills, som med sitt svala klimat och friska havsluft erbjuder fantastiska förutsättningar för vita viner. 

Vinerna från Stellenrust är idag indelade i 4 kvalitetsnivåer:

• Kleine Rust
• Premium
• Super Premium
• Ultra Premium

Bland dem finns viner från de typiska sydafrikanska druvsorterna som Pinotage, Shiraz och Sauvignon Blanc. Men även en Muscateller eller mousserande viner finns representerade.

Socialt engagemang hos Stellenrust

År 2005 beslöt ägarna av Stellenrust att dela sin framgång med det långvariga teamet och göra något för att bekämpa följderna av apartheid, som varade fram till 1994. De gjorde sin till största delen färgade personal till huvudägare av en fjärdedel av de egna vingårdarna och är än idag stolta över detta synnerligen framgångsrika steg.