Tenuta La Braccesca (Antinori)

Tenuta La Braccesca - med rustning och svärd

Tenuta La Braccesca i södra Toscana har en areal på 508 hektar, varav 340 hektar vinodlingar, och ligger på den plats där Bracci-rädarnas tidigare gods låg. Från dem kommer också egendomens namn och vapensköld: en arm i rustning med ett svärd i handen. Sedan 1990 har Marchesi Antinori varit ägare till denna idylliskt belägna egendom och med sin totala yta är det familjens största egendom.
Tack vare sitt speciella läge mellan Montepulciano och Cortona slår två hjärtan i La Braccesca: å ena sidan den traditionella Nobile di Montepulciano, å andra sidan den innovativa, moderna sidan av Syrah-viner från Cortona, en ny verklighet i vinvärlden med stor potential. 

Tenuta La Braccesca - vinodling och vinframställning mellan tradition och innovation

Den största delen av vingårdarna, 237 hektar, ligger på gränsen mellan Montepulciano och Cortona. Den andra delen, 103 hektar, sträcker sig så långt som till staden Montepulciano i södra Toscana och omfattar tre av de mest kända delområdena för odling av viktiga röda viner: Cervognano, Santa Pia och Gracciano. I Montepulciano odlas främst den traditionella Sangiovese, i Cortona syrah och en liten del merlot.
Syrah har en idealisk plats i den leriga jorden vid foten av Cortona-kullen, som gynnas av ett ganska torrt klimat med lite vatten. Det är ett nytt område i den toskanska vinvärlden, fascinerande och utmanande på samma gång för Marchesi Antinori.

La Braccescas lagringskällare ligger helt under jord under det representativa huset och är uppdelade i barrikkällare och fatkällare. Här finns barriquer, tonneaux och fat av olika storlekar, gjorda av fransk, amerikansk och ungersk ek, mycket noggrant utvalda beroende på vilket vin de kommer att innehålla och mogna. Användningen av rostfritt stål och trä, traditionella metoder och den modernaste tekniken används med en tydlig vision av vinet: de bästa egenskaperna från det förflutna ska tillåtas att utvecklas och komma till uttryck i nuet och framtiden.

Njut av La Braccesca!

Södra Toscana, Val di Chiana och Cortona är fortfarande ett insidertips för resenärer. Tenuta La Braccesca erbjuder ett besök i de vackert skötta vingårdarna, den fascinerande vinkällaren, vinprovning med typiska, jordnära rätter och för dem som vill prova sig fram, en underhållande matlagningskurs för att laga en av Cortonas traditionella pastarätter.

Följande viner framställs på Tenuta La Braccesca:

• Vigneto Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 
• La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG
• Sabazio Rosso di Montepulciano DOC
• Bramasole Syrah Cortona DOC
• Achelo Cortona DOC