Terra de Falanis

Terras de Falanis - Vino mediterráneo 

Terras de Falanis vingård grundades av vinmakaren Àngel Cerdà, ägare av Bodega Ànima Negra. Tillsammans med några vinmakarvänner uppfylldes önskan om originella viner från inhemska druvsorter och markens själ. 

Vinhuset på Mallorca skördar inte bara de inhemska druvorna på Medelhavsön, utan odlar också ett stort antal nästan okända sorter i vinodlingsregionerna Montsant, Penedés och Calatayud:

• Callet
• Manto negro
• Prensal blanc
• Fogoneu
• Cariñena

Naturligtvis finns det även välkända druvsorter på de bördiga jordarna, bland annat:

• Grenache
• Shiraz
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• samt Xarel-lo, Parellada och Macabeu för Terras de Falanis cava

Terras de Falanis

Terras de Falanis går tillbaka till författaren, historikern och konstnären Miquel Barceló, som använde det för att beskriva marken och invånarna i det som idag är hamnstaden Falantix på Mallorcas östkust. I vingårdens ögon står namnet för livets enkelhet och markens själ, vilket i slutändan ger vinet dess karaktär.

Naturen i flaskan, hjärtat med människorna 

Kärleken till inhemska sorter och terroir är långt ifrån den enda komponenten i den spanska vingårdens filosofi. Etiskt ansvar, social balans och respekt för naturen är genomgående i allt de gör. Vinodlingen följer ekologiska och biodynamiska riktlinjer för att ge liv åt jorden. Den sociala ådran återspeglas inte bara i rättvisa arbetsvillkor för alla inblandade. Bakom vingården Terra de Falanis finns också ett projekt där en del av intäkterna från Estel Estima-vinet används för att stödja Estel de Llevat-institutionen, som tar hand om personer med psykiska störningar och ger dem en framtid. 

Medelhavsviner med konstnärliga ambitioner

Varje flaska Estel Estima pryds av en av 19 olika målningar av den mallorcanske konstnären Rafael Joan. Alla etiketter skärs ut för hand och limmas fast på flaskan. Etiketten kan tas bort från varje flaska och ramas in som en liten tavla hemma - ett miniatyrkonstverk av Rafael Joan. 

Llenca Plana vinifieras av vinmakaren Miguel Àngel Cerdà på det spanska fastlandet i D.O. Vinregionen Montsant. Även denna flaska har en färgglad etikett och är inte mindre spännande i sin doft än Estel Estima.