Vinicola Decordi

Vinicola Decordi del Borgo Ursprung i Italien

Vinicola Decordi grundades 1921 och har sitt ursprung i en gammal familjekrog i Cremona (en stad med en berömd tradition av violintillverkning), där Qurico Decordi var den första att servera sitt eget husvin till traditionella italienska rätter. Allt började med egna små fat med rött vin från Fortana, Ancelotta och Lambrusco för husets gäster. Den rena försäljningen av vin blev till fascination och nyfikenhet för vinproduktion. Under de följande årtiondena ägnade sig de följande generationerna av familjen åt detta med stort engagemang. På 1980-talet inleddes den första exporten till Europa och Amerika, som på 1990-talet även nådde Japan.
Idag exporterar familjen vin till ett stort antal länder ända till Fjärran Östern. Under tiden har varumärket Decordi utvecklats till ett välsmakande kvalitetslöfte. Vinicola Decordi registrerades redan 1937 hos handelskammaren i Cremona och 1950 byggdes den första stora produktionsanläggningen med en kapacitet på över 3 miljoner liter, som huvudsakligen säljs i demijohns och 1,50 ml-flaskor.

Vinicola Decordi idag

Trots det moderna och prestigefyllda huvudkontoret har Decordis vingård kvar sina band till de platser där den har sin historia. Den gamla tavernan där farfar tappade vin till byns invånare är fortfarande den plats där Decordi gärna välkomnar och underhåller sina gäster och kunder. Här kommer du att bli bortskämd med typiska rätter och de rätta vinerna, och du kommer snabbt att återfå en atmosfär av äkta tradition och en äkta koppling till området och dess smaker, vilket fortfarande är det som kännetecknar företaget Decordi.

Vinicola Decordi Fragolino

En av DECORDIs specialiteter är Fragolino Rosso "Valle Calda". En Frizzante som traditionellt tillverkas av 100 % Fragola-druvor. Denna vinstock har en intensiv jordgubbsdoft, men är inte tillåten för vinframställning som Vitis Labrusca. Dessutom sägs denna druva ha en berusande effekt, vilket är ytterligare en anledning till att den traditionella Fragolino som tillverkas av Fragola-druvan inte längre existerar. Därför är denna Fragolino tillverkad av en blandning av olika Vitis Vinifera-druvsorter som är godkända för vinframställning och kompletteras av fruktiga jordgubbsaromer och en behaglig sprudling.

Vinicola Decordi Viner

Vinicola Decordi erbjuder sex olika sortiment som kan täcka alla marknadssektorer, och det är därför som Decordi-serien är välkänd på de internationella marknaderna. De olika druvor som behandlas täcker nästan hela det italienska vinutbudet, tack vare familjen Decordis förmåga att ge produktionen en enorm flexibilitet, vilket gör att de alltid kan skapa särskilda produktlinjer för enskilda marknader och handlare. Deras mest kända druvor är:

• Muscat
• Pinot Nior
• Malvasia
• Glera
• Lambrusco
• Riesling