Vite Colte

Nytt namn med beprövad kvalitet

Vite Colte-vingården lanserades i januari 2016 för att samla alla viner från kvalitetsprojektet Terre da Vino under ett nytt namn. Terre da Vino grundades 1980 i syfte att producera DOC- och DOCG-viner från Piemonte. Under årens lopp har Terre da Vino blivit en av de mest respekterade kooperativa vingårdarna i regionen.

Terre da Vinos "flaggskepp" är Vite Colte, och inte mindre än 300 vinodlare med en sammanlagd vingårdsareal på 180 hektar har kvalificerat sig för projektet . Endast DOC- och DOCG-viner av hög kvalitet produceras. Detta uppnås i vingårdarna genom att hålla avkastningen låg, genom strikt urval under skörden och genom att avstå från kemiska ingrepp. 

Stor källare, stor smak

Under de senaste åren har vingården gjort stora investeringar i källaren och vingårdarna. Flaggskeppet i det nya källarkomplexet som Gianni Arnaudo byggde 2010 på gränsen mellan vingårdarna Cannubi och Brunate är den mycket rymliga lagringskällaren. Upp till 2 000 stora ekfat har optimal kapacitet för långvarig lagring av ädla Barolo-viner. I källaren finns fullt termokonditionerade ståltankar som styrs av en dator. Kvalitetskontrollen utförs i ett internt laboratorium under vinframställning och buteljering. 

Prisbelönta viner - internationellt kända

Vite Colte och de anslutna vingårdarna har två erkända experter till sitt förfogande, oenologen Bruno Cordero och agronomen Daniele Eberle. Vissa bolag har med rätta fått ett rykte som sträcker sig utanför landets gränser. Priserna på de viner som Terre da Vino saluför anses vara mycket attraktiva, och de allt bättre betyg som erkända kritiker har gett under de senaste åren bekräftar på ett imponerande sätt den väg som vingården har valt.