Weingut Joachim Flick

Vingård Joachim Flick Tradition inom vinodling sedan 1650

»EFTERSOM KVALITET ENDAST UPPSTÅR I VINBERGET ÄR HÅLLBAR ODLING MÅTTET PÅ ALLTING.«
Joachim Flick

Inte långt från finansmetropolen Frankfurt, i Wicker i Rheingau, ligger vingården Joachim Flick, i huset till den över 700 år gamla Straßenmühle. Familjen Flick är en vinodlarfamilj och har bedrivit vinodling i över 370 år. De 20 hektaren vinodlingar, till största del planterade med Riesling, sträcker sig från Wicker via Hochheim till Lorch. De ligger i Mainz-bäckenet, ett urtida hav som med sina sediment skapar den kalkrika jorden. Detta ger vinerna en unik mineralitet och lång lagringspotential.

Under århundradena har en statlig vingård vuxit fram. Den byggdes av greven av Eppstein på 1300-talet och nämns för första gången i ett gåvobrev. Från 1500-talet fram till sekulariseringen var grevarna av Hessen gårdens ägare. Därför pryds fortfarande idag vingårdens port av två lejon. Lejonet är för dem en symbol för mod och styrka – och tjänar som symbol för deras viner.

Vingård Joachim Flick lägesviner

Två särskilt historiska vingårdslägen är Wickerer Nonnberg och Viktoriaberg.

Nonnberg – en levande historia och storslagna nutida viner

I ett dokument daterat 13.01.1281 bytte klostren Retters i Taunus och nunneklostret Tiefenthal i Rheingau mark med varandra. För första gången nämns där ett nunne-(vin)berg i Wicker. År 1791 omnämns nunnevinberget med en storlek på 5 tunnland i bästa läge och värderas av den lokala domstolen till 3500 gulden. Nunnornas egendom övergick, eftersom de då hade penningproblem, till domkapitlet i Mainz.

Victoriaberg – den kungliga bergsläget

Drottning Victoria besökte tillsammans med sin gemål, prins Albert, Hochheim 1845 och blev av stadens fäder ledd till en vinprovning i det ”vackraste och bästa vinberget” i trakten. Georg Michael Papstmann, som då ägde vingårdsläget, fick 1850 av det engelska hovet nåden att kalla denna vingård ”Queen Victoriaberg”. Än idag avnjuts Victoriabergs Riesling vid många tillfällen i det brittiska kungahuset. Det senaste tillfället var Tysklandsbesöket av drottning Elizabeth II och prins William och hans hustru Kate.

Vingård Joachim Flick druvsorter

• Gul Muskatell
• Chardonnay
• Grauburgunder (Pinot Gris)
• Weißer Burgunder (Pinot Blanc)
• Sauvignon Blanc
• Riesling
• Spätburgunder (Pinot Noir)